Supa de legume simplă a lui Leo - Clubul de gătit al prietenilor obraznici
Ora supei Si-Sa! Când se răcorește puțin afară, nimic nu bate o simplă supă de legume. Dar o supă cu multe legume poate fi consumată și în alte perioade ale anului. Șase prieteni obraznici s-au strecurat în această delicioasă rețetă: Klaus Kartoffel, Leo Lauch, Egon Erbse, Bea Broccoli, Karl Karotte și Zezi Onion cavort în această simplă supă de legume. Nu este bună leguma asta? Și supa este potrivită chiar și pentru micul grouch de legume, deoarece legumele în piure nu sunt observate de cei mici.
ingrediente
Selectați suma
pregătire
Pasul 1:
Curățați cartofii și morcovii și tăiați-i cubulete mari împreună cu restul de legume.
Pasul 2:
Topeste untul intr-o craticioara mare si caleste ceapa in el. Cand ceapa se rumeneste, adaugati cartofii, morcovii, broccoli si prazul. Se călește scurt, apoi se adaugă apă și supă.
Pasul 3:
În cele din urmă adăugați mazărea și lăsați totul să fiarbă până când legumele pot fi puriate.
Sfat obraznic
Variante obraznice ale supei simple de legume
Dacă adăugați mai puțină apă în supă, aceasta va fi mai groasă și mai ușoară pentru cei mici de a lingura. Puteți adăuga și alte tipuri de legume obraznice în supă, celor mici de fapt le place fiecare legumă atunci când se piure! Sau puteți adăuga câteva mazăre pentru finalul crocant.
De asemenea, are un gust bun alături de alte legume sălbatice
De asemenea, puteți modifica cu ușurință supa de legume simplă a lui Leo. De exemplu, schimbați Bea Broccoli cu conopidă Berta. Și ce zici de Zora Zucchini pentru un plus de putere vegetală verde?! Sau chiar mai bine: pur și simplu adăugați legumele preferate ale micuților voștri cu un dinte dulce. Micii tăi fani de supă sunt absolut încântați. Nu există limite în creativitatea ta atunci când combini. Destul de obraznic, nu?
Supă simplă de legume - foarte ușor de preparat
Toate lucrurile bune vin în trei. Deci, există desigur un alt lucru minunat despre rețeta pentru supa de legume simplă a lui Leo. Supa este foarte ușor de preparat. Indiferent dacă este seara înainte, când a doua zi din viața de familie de zi cu zi trebuie să fie rapidă sau foarte practică pentru săptămâna următoare. Supa de legume poate fi congelată foarte bine și poate fi păstrată câteva săptămâni. Dacă este necesar, puteți pur și simplu dezgheța și încălzi supa. La sfârșit, un pic de pătrunjel proaspăt deasupra și următorul prânz este deja asigurat.