Supă de mazăre despicată

Rețetă: supă de mazăre despărțită

rezumat: Rețetă de supă de mazăre despicată, pentru o zi rece. Această supă își are locul iarna. Îmi place această supă divin parfumată, care este întotdeauna foarte groasă, acasă nu mănânci niciodată aceeași supă, trebuie să o reînnoiesc toată iarna. De asemenea, îmi place să economisesc mazărea despărțită pentru a mânca cu cârnații Morteau și fâșia de slănină, un buton mare de unt pe mazăre și voilă. Supă de mazăre despărțită, de multe ori supă de urgență odată cu sosirea oaspeților neașteptate.

Ingrediente pentru rețetă

Rețetă Supă de mazăre împărțită pentru 6 persoane:
500 g mazăre despicată
2 morcovi
1 praz
2 cepe
2 catei de usturoi
1 cârnați Morteau
2 fasii de burta de porc
20 cl de smântână lichidă.

Pregătirea

Se toarnă crema în sifon.
Se agită și se pune la frigider.
Curățați morcovii apoi tăiați-i felii.
Curățați ceapa, tăiați-o în jumătate și apoi în cuburi mici.
Curățați usturoiul.
Curățați prazul și tăiați-l în două.
Așezați toate legumele într-o cratiță mare.
Adăugați cârnații Morteau fără să-l străpungeți.
Adăugați fâșiile de slănină.
Se acoperă cu multă apă.
Adăugați usturoiul întreg decojit.
Sare si piper
Gatiti aproximativ 45 de minute.
Scoateți o parte din lichid.
Scoateți cârnații și burta de porc.
Se amestecă și se adaugă lichidul pe măsură ce mergeți.
Se servește fierbinte cu o frișcă mică sărată.
Tăiați o felie de Morteau de persoană.

Timp de preparare: 20 minute
Timp de gătit: 45 de minute
Număr de persoane: 4
Evaluare 4 stele: ★★★★ ☆ 1 recenzie

Cu ce vin să beți: supă de mazăre despărțită

Vinul meu preferat pentru această rețetă: Bergerac rouge Cépage Cabernet Franc și Sauvignon, Merlot
Temperatura între 13 ° și 16 °

Pascal B

48 comentarii Ascundeți reacțiile

Spun că vreau să o fac de ani de zile și anii trec! În sfârșit, voi veni să-l mănânc la tine! bun sfârșitul zilei, sărutări !

Super acest catifelat

Ador supa de mazăre despicată! a ta arată delicioasă! 😉
seară frumoasă. Sărutări

o rețetă de reținut

Hmmm ... o fac des pentru că lui Papuan îi place !
Bună seara și ție
sărutări

Ah, cred că, cu timpul anunțat, vom putea reveni la el cu mazăre despicată și îmi place !
sărutări

Îmi voi pune lingura în ea! Sărutări

Vă doresc o duminică bună. Sărutări

aceasta este supa mea preferată. hummmmm Sunt un mare fan al mazării despicate, din păcate cu mine părerile sunt împărțite! dar supa merge ciudat !
laurence

Arată foarte bine această supă!

Recunosc câțiva prieteni de-ai mei în com-urile tale. Îmi place și acest piure de mazăre despicat. Mi se pare cam lung pentru gătit. După cum spui, amintește de copilărie, când mama mea o făcea destul de des.
Vă mulțumesc pentru vizita dvs. pentru biletul meu de pește din Madeira.
Să aveți un weekend frumos EVELYNE

Bună ziua 🙂 Am mazăre despicată organică și în seara asta va fi supa ta la masa mea;) Pupici Au o zi frumoasă

o supă plină bună pentru o seară de sărut

Îmi place supa de mazăre despicată și această prezentare minunată nu strică plăcerea ♥