Supa de nuci își are locul într-o dietă pe blog
Dovleac sau cartof dulce ? Butternut! Cu aroma sa dulce delicioasă, amintind de gustul castanelor, această dovleac este una dintre cele mai bune legume de iarnă. Dar când urmăm o dietă, o putem mânca în supă? Da, deși întreaga formă este încă cea mai bună. Explicații.
De ce putem mânca supă de nucă pentru a slăbi ?
În cazul în care dovlecei de nucă este prietenul liniei, acest lucru se datorează faptului că este foarte scăzut în calorii (doar 45 de kilocalorii la 100 de grame!). Nici o problemă, prin urmare, să mănânci supă de nucă atunci când vrei să slăbești. Chiar și urmând dieta Dukan, ne putem permite.
Singurul dezavantaj: supa nu mestecă. Dar mestecatul facilitează apariția senzației de sațietate... Deci, amintiți-vă să savurați supa mai degrabă decât să o înghițiți și asigurați-vă că alternați forma lichidă cu o nucă tocată !
Rețetă ușoară: supă de nucă de cocos curry cu Cookéo
Vreau o rețetă de cookéo rapid sau a supa thermomix ? Urmați liderul:
Ingrediente (pentru 3 persoane)
Pregătirea
- Curățați dovleacul, apoi tăiați-l în cuburi. - Tocam ceapa si asezam-o in Cookeo cu 1 lingura de ulei de masline. - Reveniți la modul „rumenire”. - Apoi adăugați laptele de cocos, 1 linguriță de turmeric și 1 linguriță de curry, se sare și se amestecă. - Gatiti timp de 8 minute in modul de gatire sub presiune. E gata !
Această supă poate fi refuzată în funcție de dorințele dvs.: puteți face și una versiunea naturii, fără condimente, sau dimpotrivă, include ghimbir proaspăt sau semințe de fenicul. Cel mai îndrăzneț va adăuga un slănină mică, chiar rase de foie gras pentru a face un fel de mâncare festiv !
Această supă este excelentă ca acompaniament la un fel de mâncare de linte roșie. Pentru a face acest lucru bine, nu ezitați să adăugați o a doua legumă la masă, ca un pic de broccoli sau din morcovi rasi. Încă flămând ? O mână de migdale va face un desert excelent.
Dovleac de nucă, un aliat sănătos
Sursă excelentă de vitamina A, dovlecei de nuci promovează creșterea oaselor și a dinților, îngrijește pielea și ajută la prevenirea infecțiilor.
Antioxidant, promovează lupta împotriva radicalilor liberi, consolidând în același timp sistemul imunitar. De asemenea, ar ajuta la prevenirea anumitor boli, inclusiv a cancerului.
Vă place această rețetă ?
Scopul acestui BLOG este de a prezenta subiecte pentru publicul larg și se concentrează în principal pe dietă, sport și slăbire.
Subiectele BLOG și informațiile pe care le conțin sunt scrise de echipele noastre sau, după caz, de editori externi. Deoarece editorii nu sunt profesioniști din domeniul sănătății, dieteticii, nutriției sau sportului, subiectele și informațiile sunt scrise, generic, din diverse surse (site-uri web, presa specializată, enciclopedii).