Supă de pește sănătos cu legume Copilul meu sănătos

legume

Această supă rapidă de pește cu ciuperci, praz și mazăre îndeplinește atât de multe așteptări. Este incredibil de gustos, foarte sănătos și se prepară rapid. Nimic nu poate merge prost, garantat.

Ingredientul vedetă din această rețetă este, desigur, peștele. Azi am folosit basul de mare. Rețeta are un gust la fel de bun cu somonul.

Peștii sunt surse importante de acizi grași omega-3, care sunt importanți pentru dezvoltarea creierului copiilor. Deoarece corpul uman nu le poate construi singur, acești acizi grași trebuie furnizați prin alimente. În special, peștii grași marini, cum ar fi. B. somonul și tonul conțin niveluri ridicate de acizi grași omega-3. Proporția este mai mică la peștii cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi bibanul. Un aport regulat de acizi grași omega-3 promovează dezvoltarea creierului și, prin urmare, are un efect pozitiv asupra capacității copiilor noștri de a gândi și a se concentra. Pe lângă pește, acizii grași omega-3 se găsesc și în rapiță și ulei de nucă, precum și în cantități mari în nuci și arahide.

Recomandarea este deci: mâncați pește o dată pe săptămână, folosiți ulei de rapiță pentru a pregăti felurile de mâncare reci (ulei de măsline pentru mâncărurile calde) și ciuguliți din când în când. Copiilor noștri li se garantează că au suficienți acizi grași omega-3, care îi ajută să proceseze nenumăratele informații pe care copiii de vârstă preșcolară și școlară trebuie să le proceseze în fiecare zi.