Supa de porumb cu crutoane din categoria retete de supe sanatoase
Supa de porumb cu crutoane
O delicioasă supă de porumb cu crutoane este o rețetă cu ingrediente proaspete din categoria rețete de supă sănătoasă. Încercați această și alte rețete de supă sănătoase de la bunica noastră.
Ingrediente pentru 4 supe:
1 cutie de porumb 150 g 60 de cenți
800 ml bulion de legume 40 de cenți
1 ceapă 20 de cenți
1 cățel de usturoi 2 cenți
1 lingură ulei de măsline 5 cenți
1 lingura de patrunjel tocat frunze 10 centi
2 felii de pâine albă tăiate cubulețe de 10 cenți
1 lingură unt 10 cenți
sare si piper
Pregătire:
Curățați și tocați ceapa. Curățați și piureți usturoiul.
Se toarnă porumbul într-o sită și se lasă să se scurgă.
Se încălzește uleiul de măsline într-o cratiță și se călește ceapa tocată până devine translucidă.
Se adaugă usturoiul și, după un minut, se degajează cu bulionul de legume. Apoi adăugați porumbul și fierbeți supa la foc mic timp de 20 de minute.
Între timp, încălziți untul într-o tigaie și coaceți cuburile de pâine în crutoane până la galben auriu.
Condimentați supa de porumb cu sare și piper, serviți în farfurii pentru supă, presărați crutoanele și pătrunjelul deasupra.
0,42 euro
Valori nutriționale per persoană: 202 kcal
5 g albus/proteina
1 g grăsime
43 g de carbohidrați utilizabili