Supă de pui cu ciuperci

Ingrediente

  1. 150 g de ciuperci uscate de agrocybe
  2. 1/2 pui
  3. o bucată mică de coadă de porc

Asezonare

  1. 1 linguriță de sare
  2. 1 linguriță de glutamat
  3. o bucată mică de ghimbir
  4. un jujube confitat

35 de minute

85 minute

Dificultate:

supă

Pași:

1. Spălați puiul și tăiați-l în bucăți mari. Tăiați ghimbirul în fâșii.

2. Înmuiați ciupercile uscate Agrocybe în apă rece timp de 30 de minute. Apoi scoateți rădăcina.