Supa de pui - reteta cu poza

1.Gatiti carnea de pui fara pahare in oala sub presiune, usor acoperita cu apa sarata pe primul inel timp de 20 de minute.

supa

2.Între timp, curățați și tocați cartofii și celelalte legume. dacă aveți, puteți folosi și legume congelate, fie din propria aprovizionare, fie din supermarket. totuși, proaspătul este cel mai bun. ideal, verdeață supă.

3.Scoateți cu grijă puiul și turnați bulionul printr-o sită într-o altă cratiță. Acum adăugați legumele noastre la bulion și fierbeți la foc mic. rețineți cartofii.

Al 4-lea.Acum slăbiți carnea din oase și adăugați bucățile mici tocate în bulion. cine vrea poate admite pielea. (Le scot totuși și folosesc gâtul și interiorul pentru a face alte delicatese)

5.fierbeți încet cu carnea. după 10 minute adăugați cartofii. iar acum piper după gust, un vârf de nucșoară proaspăt rasă și condimentați din nou cu sare din nou.

Al 6-lea.presară cu o mulțime de ierburi de grădină proaspăt tocate.