Supă de sfeclă roșie Alimentație sănătoasă cu omega-3
cu brânză de capră și topping de ulei de in
Sfecla roșie sub formă de supă gustoasă oferă căldură interioară. În plus, brânza de capră și uleiul de semințe de topping asigură organismului acizii grași nesaturați importanți. Ce plăcere liniștitoare!
organizare
ingrediente
| Pentru supă: | |
| 300 g | Sfeclă |
| 120 g | Morcov (i) |
| 40 g | Șalot (e) |
| 1 lingură | Ulei de rapita |
| 2 cm | ghimbir |
| 1 picior (i) | usturoi |
| 0,5 | Ardei iute |
| 1 lingură | Oțet de mere |
| 300 ml | apă |
| 3 premii | sare si piper |
| 2 premii | nucşoară |
| la nevoie | dacă este necesar dulceață naturală la alegere |
| Pentru topping: | |
| 1 tijă (e) | rozmarin proaspăt |
| 20 g | Brânză moale de capră |
| 1 lingură | Dr. Budwig Omega-3 Ulei de in |
| 10 g | Nuci caju |
pregătire
Spălați legumele și apoi coajați și tăiați sfecla roșie. Tăiați șalotii și morcovii în cuburi. Se taie mărunt usturoiul, ghimbirul și ardeiul iute.
Se încălzește uleiul și se sotează ușor șalotele, usturoiul, ghimbirul și ardeiul iute. Adăugați cuburile de sfeclă roșie și morcov, transpirați și adăugați apă. Aproximativ. Se lasă să fiarbă la foc mic timp de 15-20 de minute.
Între timp, spălați și tocați mărunt rozmarinul.
Se sfărâmă ușor brânza moale de capră sau se taie cubulețe mici. Tocam grosolan nucile de caju si le prajim usor intr-o tigaie fara a adauga grasime.
Dr. Condimentați uleiul de in Budwig Omega-3 cu sare, piper și rozmarin și marinati brânza moale de capră în el.
Curățați supa după timpul de gătit și condimentați cu oțet de mere, sare, piper, nucșoară și, dacă este necesar, o anumită dulceață naturală.
Se servește pe farfurii și se decorează cu topping de brânză de capră și ulei de in, nuci de caju tocate și rozmarin.
Mai multe rețete
Salată caldă de mei
cu dovleac
Oțet de lămâie
Frigarui de legume de gradina
cu humus de naut
Mai ai întrebări?
Dr. Buletin informativ Budwig
- Dr. Johanna Budwig
GmbH - La colonate 2-4
26160 Bad Zwischenahn - Tel: 0441/390 630-0
- Fax: 0441/390 630-190
- A lua legatura@
dr-johanna-budwig.de
* se aplică numai transportului în Germania
Avertisment: Ați dezactivat JavaScript!
Vă rugăm să activați JavaScript pentru a putea utiliza acest site web.
Browserul dvs. este depășit și prezintă defecte de securitate!
Din motive de securitate, NU puteți cumpăra cu noi cu browserul dvs.
Ați dezactivat „cookie-urile” în browserul dvs.
Trebuie să aveți cookie-uri activate pentru a face cumpărături cu noi.