Supă de varză cu carne tocată - rețetă cu poză

1.Tăiați o jumătate de varză albă în fâșii subțiri. Decupați ardeii și puneți cartofii tăiați cuburi gata (De altfel, voi lua cartofii curățați și ardeii și îi voi urmări prin Tupperware Quickchef; acestea sunt și cuburi mici)

2.Prăjiți carnea tocată în firimituri mici într-o cratiță cu ulei și condimentați puțin cu piper și sare dacă este necesar. Se adaugă varza și se toarnă peste el supa pregătită. În funcție de modul în care doriți consistența, puteți utiliza și mai mult sau mai puțin bulion. Se lasa sa fiarba 10 minute.

3.Apoi adăugați cartofii și ardeii și fierbeți încă 20 de minute. Cartofii ar trebui să fie gata până acum.:-) (dacă vă place, puteți adăuga și morcovi sau cuburi de țelină, dar nu trebuie să fie).

Al 4-lea.Vă rugăm să nu uitați să adăugați chimionul, pentru că nimeni nu vrea cu adevărat gazul din varză:-)

5.Așa și atunci poți intra în el. Supa poate fi gătită în prealabil și congelată în porții. Ideal cu o varza alba intreaga.

---