Supă de varză de Bruxelles; Supermarketuri; s Potrivire

500 gr vară de Bruxelles
2 albi de praz
1 cățel de usturoi
1 ceapă
1 lingura de unt
1 litru bulion de pui
1 vârf de sare și piper
Nucşoară

supă

Curățați albul de praz și varza de Bruxelles, fără a ezita să îndepărtați frunzele deteriorate.
Tăiați varza de Bruxelles în 4, tăiați aproximativ albul de praz și ceapa, apoi tăiați un cățel de usturoi.
Începeți supa topind untul într-o cratiță și adăugând toate legumele (varză de Bruxelles, praz, ceapă, usturoi).