Supă - mântuirea mea (nu numai) la gripa Keto - Ketoseportal
Din jurnalul meu keto:
Sâmbătă! Dormim înăuntru. Totuși, observ devreme că încă am răcit. Deci oboseala mea de ieri s-a datorat lipsei de electroliți. Răceala mea nu este legată de ceto.
Luăm prânzul cu un indian. Aleg mielul deoarece de obicei este relativ gras. Mănânc și niște pui tandoori. Rezist supei. Răceala mea cere supă, dar nu am încredere în supă aici. Chelnerul spune că nu există nici zahăr, nici cereale, dar asta nu este suficient pentru a mă convinge.
După un pui de somn după-amiază, mergem la cel mai mare mall din lume. Ce altceva dacă plouă atât de tare afară? Mi se pare greu să rezist tentației. Au o brutărie decentă aici și miroase delicios ca carbohidrații.
La un mexican mănânc o mâncare cu carne de porc, avocado și salată verde. Cer să înlocuiesc orezul și fasolea cu salată, deoarece nu mănânc carbohidrați. Aproape că funcționează. Sunt doar tone de benzi mici de taco pe mâncarea mea. Îi voi pescui. Este delicios, dar încă îmi doresc carbohidrați.
Din fericire, soțul meu este foarte susținător. Mă întreabă ce alternativă aș putea mânca. Orice dulce care nu mă va arunca din cetoză.
În centrul comercial, în departamentul alimentar, găsim smântână, cacao (100 de grame la șase euro), ceapă, un pui și cuburi pentru supă. Astăzi și mâine suntem într-un hotel de apartamente; adică am o bucătărie.
Cele două cepe intră în oală cu puiul și trei cuburi de stoc (un gram de carbohidrați neti pentru fiecare cub de stoc). Supa este atât de bună!
Chiar dacă tot adăug un pic de bulion între ele, îl las să fiarbă la foc mic pentru un total de patru ore. Aceasta ar trebui să spele mineralele din oase.
(De fapt, supa este atât de bună încât uit că de fapt îmi doream ceva dulce.)
Decid să iau o placă cu mine pentru călătorii viitoare. Nu putem alege un hotel cu bucătărie. Dar pot lua o oală și un platou cu mine pentru mâncăruri simple.
Aceasta face parte din jurnalul meu ceto. Dacă doriți să citiți mai multe - puteți găsi celelalte intrări aici.