Supă Miso Rețetă Supă Miso - Marmiton

• Intrare
• Vegetarian
• Starter fierbinte
• Supă
• Rafinamente asiatice

Ingrediente

Ustensile

Ingrediente

Numărul de persoane

lingurita de ulei de floarea soarelui

catei de usturoi tocat

lingurita de ghimbir ras

morcovi tăiați subțire

g ciuperci, tocate mărunt

linguri de miso (miso este un condiment vegetarian găsit în magazinele alimentare asiatice)

ustensile

Pregătirea

1. Încălziți uleiul într-o cratiță la foc mediu. Se adaugă usturoiul și ceapa și se rumenesc la foc mic.
2. Adăugați ghimbirul, morcovii și ciupercile. Gatiti 5-10 minute pana cand legumele sunt fragede.
3. Se dizolvă miso-ul în 100 ml de apă și se adaugă împreună cu apa rămasă în legume.
4. Gatiti cateva minute (atentie, supa nu trebuie sa fiarba odata ce miso-ul a fost adaugat!) Si serviti.

---