Supă rapidă de legume - rețetă

ingrediente
Porții: 6
- 1 ceapa (mica; tocata marunt)
- 200 g cartofi (cubulete)
- 300 g legume (congelate)
- 1,5 l supă (carne sau legume)
- 1 vârf de maghiran
- pătrunjel
- 1 vârf de sare
- 1 vârf de piper
Lumi tematice
Sponsorizat de
pregătire
- Pentru rapid supa de legume Se încălzește uleiul într-o cratiță mare și se călește ceapa până devine translucidă. Se adaugă cartofi și legume congelate și se sotează scurt. Se toarnă ciorba și se condimentează cu maghiran.
- Se aduce la fierbere, apoi se reduce focul și se fierbe timp de 20-25 de minute. Se condimentează cu puțină sare și piper și se servește garnisit cu pătrunjel tocat.
- Postul supa de legume Aranjați și serviți.
Postul supa de legume poate fi preparat cu orice legume. De asemenea, este ideal pentru utilizarea legumelor care nu au fost încă consumate.