Supă rece de roșii cu brânză de vaci
31 august 2014
- 4 roșii
- 6 cepe noi
- 1 ardei rosu
- 3 căței de usturoi
- 8 frunze de busuioc
- Zahar granulat
- oţet
- 6 cl de ulei de măsline
- brânză de vacă
- sare piper
Timp de gătit:
Spălați roșiile și ardeii.
Pe placa de bucătărie, tăiați roșiile în 4 și piperul în bucăți mari.
Curățați ceapa și usturoiul.
Tăiați tulpinile de ceapă apoi tăiați ceapa și usturoiul.