Supă sănătoasă de roșii cu brânză feta - antrenorul de fitness
O dietă echilibrată este mai importantă ca niciodată astăzi. În special în legătură cu sportul, organismul are nevoie de amestecul potrivit de proteine, grăsimi și carbohidrați. După exerciții, este la fel de important să vă umpleți echilibrul fluid și mineral. Supele sunt cele mai bune pentru asta. Astăzi aș vrea să vă prezint o delicioasă supă de roșii cu brânză feta.
- 4 roșii mari
- 75 g cuburi de șuncă slabă
- 500 ml roșie strecurată (cutie)
- 1 cățel de usturoi
- 2 lingurițe de bulion de legume
- 100 g brânză feta
- 60 g crema de branza, saraca in grasimi
- niste unt
- Cimbru și oregano
- sare si piper
Mai întâi spălați roșiile pentru supa de roșii, tăiați-le în jumătate, scoateți tulpina și apoi tăiați-le în cuburi. Curățați usturoiul și tăiați-l în bucăți. Acest lucru funcționează cel mai bine cu un tăietor de fructe și legume.
Se topește puțin unt într-o cratiță mare, se adaugă roșiile și usturoiul și se fierbe timp de aproximativ 3 minute la foc mediu. Apoi adăugați șunca slabă și lăsați-o să fiarbă scurt.
Puneți roșiile în cratiță, amestecați bulionul și condimentați cu oregano, cimbru, sare și piper. Lăsați totul să fiarbă aproximativ 1 minut.
La final adauga crema de branza. Scoateți oala de pe farfurie și faceți totul bine cu un blender manual. Se servesc apoi pe o farfurie și se adaugă brânza feta cubulețe. Se presară cu puțină arpagic. Terminat! Poftă bună! 🙂
Supă de roșii cu brânză feta
Sper să vă placă rețeta supei de roșii. M-aș bucura foarte mult de „aprecieri” și comentarii! Mulțumesc 🙂