10 idei de pregătire a mesei Gustări sănătoase într-o călătorie de afaceri ottonova
Oricine mănâncă currywurst, tăiței grasi din Asia și cartofi prăjiți timp de zile sau chiar săptămâni într-o călătorie de afaceri nu își face bine corpul și, la un moment dat, tânjește după gustări sănătoase în deplasare. Iată sfaturile noastre pentru prevederi echilibrate de călătorie de afaceri.
În drumul spre gară, există o rola de brânză groasă de la brutărie, la prânz într-un oraș ciudat, taraba de kebab este tentantă și seara în camera de hotel mâncarea rapidă este ambalată dintr-o pungă de hârtie maro: Nu este atât de ușor să mâncați o dietă echilibrată atunci când sunteți în afaceri. calatoreste mult. Deseori există doar suficient timp pentru a mânca o mușcătură rapidă - iar ceea ce se oferă în gări, aeroporturi și snack-baruri este de obicei bogat în calorii, dar sărac în nutrienți. Avem vești bune pentru toți cei care s-au săturat de cârnați, burgeri și altele asemenea: puteți pregăti gustări sănătoase pentru a le lua acasă în doar câțiva pași simpli.
O gustare sănătoasă pentru o călătorie de afaceri ar trebui să aibă aceste proprietăți
Cuvântul magic este „Pregătirea mesei”: înseamnă să planifici și să pregătești în prealabil gustări sănătoase și rapide și apoi să le duci la birou sau într-o călătorie de afaceri. Și așa arată o gustare ideală pentru călătoriile voastre: Este la îndemână, nu are nevoie de răcire, nu trebuie încălzită și este ușor de transportat. În plus, dispozițiile dvs. de călătorie ar trebui să fie ușor de depozitat într-un pahar cu un șurub sau un dispozitiv de blocare sau într-o cutie de prânz.
Îți vine să pregătești gustări sănătoase pentru următoarea călătorie de afaceri? Iată cele mai bune 10 rețete de hrană pentru călătorii!
Bine de stiut:
Puteți mânca multe dintre gustările noastre sănătoase pentru că vă deplasați cu degetele, unele având nevoie de tacâmuri. De asemenea, împachetați: suficient pentru a bea - de preferință apă sau ceai neîndulcit - precum și șervețele sau batiste!
Cele mai bune 10 rețete de pregătire a meselor
1. Bilele energetice
Bilele energetice vegane vă oferă o bună parte din energie în mișcare. Deoarece au un conținut ridicat de carbohidrați și sunt pline de substanțe nutritive valoroase precum calciu și magneziu. Prin urmare, micile praline crude sunt o alternativă excelentă la o batonă de ciocolată sau la a cincea ceașcă de cafea!
Iată cum se face: Puneți 150 g de fructe uscate într-un blender. De exemplu, puteți folosi caise uscate, smochine, curmale și/sau stafide. Mai puneți 70 g de nuci în blender, de exemplu macadamia, arahide și/sau nuci.
Știați? Alunele sunt leguminoase!
Amestecă toate ingredientele împreună până obții o masă omogenă și lipicioasă. Din aceasta formezi bile mici pe care le rulezi în semințe de susan sau fulgi de cocos. Păstrați Energy Balls la frigider până când plecați.
2. Batoane de legume cu baie
Căutați gustări vegetale din mers? Avem ceva pentru tine. Tăiați legumele preferate în fâșii - funcționează excelent cu castraveți, ardei, morcovi și țelină. Puneți bețișoarele de legume într-o cutie de prânz și luați cu voi quark sau humus pe bază de plante pentru scufundare. Dacă sunteți un fan al tendinței de alimentație curată și vă lipsiți de alimentele fabricate industrial, puteți, desigur, să pregătiți și dumneavoastră.
3. Baruri de granola
Fără zahăr și aditivi nesănătoși: puteți face cu ușurință baruri de muesli. Pentru a face acest lucru, striviți două banane coapte cu o furculiță și turnați piureul de banane într-un castron. Adăugați 250 g de ovăz laminat, 2 linguri de nuci tocate, 2 linguri de stafide și 1 lingură de miere. Frământă totul într-o masă solidă cu mâinile și formează opt bare din ea. Așezați barele de muesli pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt și coaceți-le în cuptorul preîncălzit la 150 ° C căldură sus/jos timp de șapte minute. Lăsați-l să se răcească, împachetați-l ermetic și puneți-l ca gustare pentru călătorie.
4. Împachetări vegetale
Împachetări cu adevărat gustoase: Rețeta noastră pentru două împachetări de legume crocante! Veți avea nevoie de un morcov, dovlecei, ardei gras și două ceapă de primăvară. Curățați legumele, radeți morcovul, tăiați dovleceii și ardeii în fâșii fine și tăiați ceapa în inele subțiri.
Dorința pentru mai multe fructe și legume?
Încălziți puțin ulei de măsline într-o tigaie, adăugați legumele și gătiți timp de zece minute. Sare, piper și condimentați cu 1 lingură de smântână. Acoperiți două torturi de tortilla cu frunze de salată, întindeți legumele deasupra, înfășurați împachetările și legați-le cu tulpini de arpagic. Înfășurat în folie de aluminiu sau ambalat într-o cutie de prânz, puteți lua ambalajele cu dvs. ca o gustare sănătoasă în deplasare.
5. Sandwich cu cereale integrale
Pentru un sandviș vegetal sănătos, acoperiți o felie de pâine integrală cu 1 linguriță de brânză cremă. Puneți o felie de brânză Emmentaler și felii de roșii deasupra. Sare, piper, acoperiți cu muguri crocanți și frunze de salată și terminați cu o altă felie de pâine integrală. Înjumătățiți sandvișul, fixați toppingul cu scobitori - și apoi puneți-l în cutia de prânz.
6. Salată stratificată în pahar
Puteți pune laolaltă această salată individuală după gust! Ca prim strat, turnați pansamentul în pahar, de exemplu o vinaigretă ușoară făcută din oțet, ulei, condimente și ierburi. Urmează ingrediente care conțin carbohidrați precum quinoa, naut, orez fiert sau cartofi fierți tocați. Apoi, adăugați legume spălate și cubulețe la alegere, cum ar fi roșii, ardei, castraveți și/sau morcovi.
Următorul strat constă în ouă fierte tocate, cuburi de brânză sau ton. Apoi vine salata, de exemplu rachetă, salată de miel sau salată. Toppingul constă din nuci, semințe sau varză tocate. Închideți bine borcanul și agitați energic înainte de a mânca. Nu uita furca ta!
7. Tampon de dovlecei
Aceste delicioase clătite de legume au, de asemenea, un gust bun la rece - de exemplu cu quark de ierburi pentru scufundare! Veți avea nevoie de 350g dovlecei curățați și un morcov decojit, un cartof decojit și câte o ceapă decojită. Legumele se rade aproximativ și se amestecă cu 75 g de făină, 1 linguriță de ierburi tocate, sare, piper și puțină boia.
Încălziți puțin ulei într-o tigaie și adăugați o lingură de aluat pentru fiecare tampon. Se prăjesc pe ambele părți până când sunt crocante, se scurg pe hârtie de bucătărie și se lasă să se răcească. Și apoi împachetați-l în cutia de prânz ca o gustare sănătoasă pentru deplasare.
8. Briose savuroase
Nu trebuie să fie întotdeauna ciocolată! Se amestecă 125 g făină integrală, 150 g făină de porumb, 1 lingură praf de copt, 1 lingură zahăr, 1 lingură ulei, 1 ou, 175 ml lapte, 1 vârf de sare și 1 strop de Tabasco într-un aluat neted. Sub aluat, împăturiți boia de ardei tăiate cubulețe (aproximativ o jumătate de păstăi), 1 lingură de ierburi tocate și o cutie mică de boabe de porumb scurse. Umpleți aluatul în 12 cutii de briose și coaceți prăjiturile de legume în cuptorul preîncălzit la 210 ° C timp de aproximativ 20 de minute.
9. Vasul Buddha
Un bol Buddha colorat conține tot ce aveți nevoie pentru a trece printr-o zi de muncă stresantă. Puteți pune împreună conținutul bolului în funcție de preferințele dvs. personale. Baza este alcătuită din umpluturi, cum ar fi orezul gătit din cereale integrale, cartofi, cartofi dulci, naut sau pseudo boabe, cum ar fi quinoa sau amarant. Adăugați legume de sezon crude sau aburite, cum ar fi morcovi, broccoli, țelină, ardei și/sau sfeclă roșie.
Sursele de proteine precum somonul, creveții sau puiul prăjit sunt potrivite ca topping. Utilizați nuci tocate pentru un castron vegetarian sau vegan. Sigilați vasul și luați pansamentul cu voi separat. Ce zici de o vinaigreta, un dressing cu iaurt sau un dressing asiatic din sos de soia, sirop de arțar, suc de lămâie și ardei iute? Pur și simplu turnați peste castron înainte de consum și savurați.