Super alimente ce pot face semințele de chia
Semințele de chia sunt unul dintre noile superalimente recomandate pentru a vă ajuta să treceți prin iarnă într-o formă excelentă. Dar este mai bine să le consumați cu moderație. Vă explicăm de ce.
Sursă naturală de omega-3, antioxidanți, vitamine, minerale. ca să nu mai vorbim de proprietățile sale de a arde grăsimile: semințele de chia sunt unul dintre superalimentele recomandate pentru a trece prin iarnă. Aveți grijă să nu o abuzați, adică să nu depășiți 25 de grame (echivalentul unei linguri) pe zi, alertează gastroenterologii Americani. Și fii deosebit de atent să îl consumi doar în cantități mici la un moment dat.
Semințele se transformă într-un fel de plastilină
La Congresul American College of Gastroenterology din Philadelphia, medicii au discutat despre cazul recent al unui pacient care a ajuns în camera de urgență după ce a consumat o lingură de semințe de chia și apoi a băut un pahar mare de apă. Deoarece semințele au puterea de a absorbi până la 27 de ori greutatea lor uscată în apă, s-au umflat și s-au transformat într-o masă gelatinoasă care a blocat esofagul pacientului. S-a repezit la urgență când și-a dat seama că nu poate înghiți nimic, nici măcar propria salivă.