Super alimente fermentate pentru sănătate - SINERGIA ALIMENTARĂ - Nutriție și sănătate
Distribuiți postarea „Alimente fermentate: super-alimente pentru sănătate”
Dacă ți-am spus Kimchi, știi? Tempeh? Sau murat? Murături pe care le știți sigur! Ai mâncat-o măcar o dată. În rest, sună mai exotic.
În afară de diferențele legate de originile lor, aceste alimente au toate un singur lucru în comun: sunt alimente fermentate.
În mod tradițional din Coreea, China, Japonia sau țările din Europa Centrală și de Nord, alimentele fermentate sunt delicioase, hrănitoare și sunt bune pentru dvs.. Inițial, alimentele fermentate au fost create pentru a ajuta la păstrarea alimentelor mai mult timp. S-a dovedit că, consumându-le, nu numai că au dat mai multă aromă preparatelor, ci și întărește sistemul imunitar.
Vă sfătuiesc să consumați în mod regulat alimente fermentate dacă doriți să aveți un organism puternic și rezistent la boli. Iata de ce:
În timpul procesului de fermentare, se creează probiotice. Probioticele sunt microorganisme vii (bacterii bune) care, odată ajuns în tractul digestiv, vor acționa ca o adevărată armată pentru a combate orice infecții care pot apărea. Știți că multe boli încep în intestine? Intestinele sunt un loc de schimb și sunt un loc în care prosperă tot felul de bacterii, bune sau rele. Este un ecosistem fragil care trebuie protejat. De asemenea, existența unui sistem gastrointestinal puternic și sănătos este esențială pentru întărirea sistemului imunitar. Consumul de alimente fermentate, fructe și legume este, prin urmare, ideal pentru a vă menține sănătos și a vă preveni de multe boli..