Superfoods Exista cu adevarat; Știri-Medical
Disclaimer: Această pagină este o traducere automată a acestei pagini inițial în engleză. Vă rugăm să rețineți, deoarece traducerile sunt generate automat, nu toate traducerile vor fi perfecte. Acest site web și paginile sale web sunt destinate citirii în limba engleză. Orice traducere a acestui site și a paginilor sale web poate fi inexactă și inexactă, în totalitate sau parțial. Această traducere este furnizată într-o practică.
Sărit:
Termenul „superaliment” este utilizat pentru a defini produsele alimentare care au un nivel ridicat de nutrienți anumiți (antioxidanți, vitamine sau minerale) și beneficii suplimentare pentru sănătate. Cu toate acestea, dovezile științifice care susțin beneficiile reale ale acestor alimente pentru sănătate sunt în mare parte neconcludente.
Ce sunt superalimentele ?
Nu există o definiție aprobată științific pentru superalimente. Alimentele sunt marcate ca „superalimente” atunci când se susține că oferă mai multe beneficii pentru sănătate simultan sau ajută la prevenirea bolilor.
Super-alimentele au devenit populare la începutul secolului XX, când United Fruit Company a folosit termenul ca strategie de marketing. Compania a comercializat activ beneficiile pentru sănătate ale bananelor. Ei au încurajat oamenii să includă aceste fructe în dieta lor zilnică pe baza faptului că erau ieftine, ușor disponibile, hrănitoare, ușor digerabile și pot fi absorbite atât în forme gătite, cât și în forme crude.
Ulterior, ideea că o banană este un superaliment a devenit mai populară atunci când medicii au început să folosească fructele pentru a trata afecțiuni grave de sănătate, cum ar fi boala celiacă și diabetul. American Medical Association a aprobat, de asemenea, bananele ca hrană consumabilă zilnic.
Cercetările indică faptul că atunci când un produs alimentar este etichetat ca un superaliment, acest lucru se traduce prin super vânzări. Acest lucru ridică întrebarea dacă aceste superalimente oferă de fapt beneficiul nutrițional optim, mai degrabă decât o marcă utilizată ca stimulator al vânzărilor de către industria alimentară.
Cum să ne îmbogățim dieta zilnică cu superalimente ?
În timp ce alegeți cei mai buni nutrienți pentru dietă, este întotdeauna important să ne amintim că niciun aliment nu este suficient pentru a furniza toți nutrienții esențiali necesari pentru o viață sănătoasă. Concentrarea excesivă asupra superalimentelor poate induce în eroare o persoană și poate distrage atenția de la alte alimente sănătoase care sunt mai întărite nutrițional.
Conform ghidurilor dietetice ale SUA (2015 - 2020), pentru o alimentație sănătoasă, ar trebui să se includă nutrienți esențiali din dietă dintr-o varietate de grupuri de alimente, acordând totodată atenție limitelor aportului de calorii. Anumite tipare dietetice, inclusiv dieta mediteraneană, au arătat beneficii semnificative pentru sănătate în ceea ce privește reducerea riscului de boli cronice.
Deși majoritatea superalimentelor sunt excesiv de mediatizate, anumite produse alimentare trebuie recunoscute separat pentru beneficiile lor imense pentru sănătate și valorile nutriționale. Urmați lista alimentelor care oferă aceste beneficii:
Fructe de padure - să fie bogat în fibre dietetice, antioxidanți și substanțe nutritive pentru combaterea bolilor.
Pesti - este o sursă bună de proteine și acizi grași omega-3, care sunt bune pentru o inimă sănătoasă.
Legumele verzi - conțin cantități mari de fibre dietetice, vitamina A, vitamina C, calciu și fitochimicale bioactive.