Superfoods pastă de roșii, cordyceps, turmeric și durian Pagina 6

Acestea sunt numite super alimente pentru comoditate, deși termenul nu este nici standardizat, nici oficial. Dar sunt „grozave”: bogăția lor nutrițională este atât de excepțională încât unii specialiști le văd ca un ajutor în fața malnutriției sau a dezechilibrelor alimentare. ConsoGlobe ți le prezintă.

durian

Pasta de tomate

Roșia conține licopen, care este un puternic antioxidant, ajută la combaterea îmbătrânirii, a anumitor boli coronariene și a anumitor tipuri de cancer (cum ar fi cancerul de prostată și de plămâni). Este bogată în vitamine: A, B, C și E, în potasiu, în fibre și, de asemenea, aduce un pic magneziu, de calciu, de fier, de zinc și de cupru.

Roșia facilitează o funcție renală bună și tranzitul intestinal. Este ușor de utilizat ca dietă de slăbire datorită conținutul său scăzut de calorii, proteine, grăsimi și carbohidrați. Pe de altă parte, conține o cantitate mare de apă, necesară pentru hidratare.

Cordyceps

Acest tip de ciupercă este foarte diferit de alte superalimente prin faptul că crește direct în corpul unei omizi și nu poartă pălărie. Este folosit în Medicină tradițională chinezească pentru a restabili sănătatea generală a corpului precum și pentru a întări acțiunea glandelor renale și suprarenale.

Cordyceps stimulează, de asemenea, sistemul imunitar, măresc energia și oxigenul din plămâni și contribuie la reducerea oboselii.