Suplimente alimentare l; efect placebo Observator alimentar

placebo

Pacienții adoră suplimentele alimentare (vitamine, minerale, antioxidanți etc.) care promit sănătate și protecție împotriva îmbătrânirii. Oamenii de știință nu sunt convinși și subliniază unele pericole.

Suplimentele alimentare monopolizează vitrinele și tarabele farmaciilor și farmaciilor. Puțini pacienți nu se lasă tentați de promisiunile de suplimente de vitamine, pachete de vitamine - minerale (seleniu, zinc etc.), antioxidanți încetinind efectele dăunătoare ale radicalii liberi și îmbătrânire.

Ipoteza anti-îmbătrânire

Cu toate acestea, aceste ipoteze găsesc un sprijin științific redus. Experții recunosc efectele antioxidante ale vitaminelor și polifenolilor, dar așa cum ne amintește Mathilde Touvier, cercetătoare la Eren (echipa de cercetare a epidemiologiei nutriționale, Inserm) „ efectul anti-îmbătrânire la nivelul organismului la om este încă o ipoteză ".

Nici benefic, nici negativ

Efectul anti-îmbătrânire nu este dovedit și nici nu pare efectul asupra sănătății generale. Suplimentarea cu vitamine și minerale nu are niciun efect, nici benefic, nici negativ, asupra sănătății cardiovasculare și asupra mortalității generale, studiu canadian realizat de Spitalul St. Michael din Toronto.