Suplimente alimentare niciodată fără medicul meu - Destination Santé
Consumul de suplimente alimentare, inclusiv „cocktailuri multivitaminice”, acid folic, fier și cupru care se găsesc liber pe rafturi, este o practică care ar putea fi asociată cu un risc crescut de deces la femei după șaizeci de ani. În orice caz, asta sugerează un articol publicat în ultimul număr al Arhivelor Medicinii Interne din Statele Unite.
Potrivit autorilor, consumul de suplimente alimentare a crescut semnificativ în această țară în ultimul deceniu. Atât de mult încât la unii oameni, în special persoanele în vârstă, aceste suplimente sunt principala sursă de nutrienți zilnic ... înaintea fructelor sau legumelor. Cu toate acestea, această practică nu ar fi lipsită de riscuri.

Profesorul Jaako Mursu și colegii de la Universitatea din Minnesota din Minneapolis au folosit datele colectate de la 38.772 femei cu o vârstă medie de 61,6 ani. Datorită chestionarelor trimise în 1986, 1997 și 2004, aceștia au putut evalua consumul de suplimente care conțin vitamine și minerale.
Între 1986 și 2004, au murit aproape 15.600 de femei din această cohortă. Aceasta reprezintă o proporție mai mare de 40%. În același timp, consumul de suplimente alimentare a explodat. În 1986, mai mult de 62% dintre femeile chestionate au declarat că o consumă. Au fost peste 75% în acest caz în 1997 ... și 85% în 2004. După excluderea altor factori de risc, autorii au descoperit că unele dintre aceste suplimente au fost asociate cu un risc crescut de mortalitate.