Suplimentele alimentare rămân prudente!
Achiziționarea unui supliment alimentar este complet gratuită ca orice aliment. Cu toate acestea, consumul său nu este în întregime banal și poate provoca efecte nedorite.
Noile obiceiuri de consum și gestionarea sănătății lor de către francezi au condus la o diversificare a aprovizionării cu alimente. Printre aceste noi oferte precum băuturile energizante sau alimentele îmbogățite, suplimentele alimentare invadează rafturile farmaciilor, para-farmaciilor și supermarketurilor. În Franța, conform studiului INCA 3 (Studiul național individual privind consumul alimentar 3) apropiat deunul din patru adulți a luat suplimente alimentare cel puțin o dată pe an.
Piața suplimentelor alimentare în câteva cifre (Synadiet):
- Un sector cu o cifră de afaceri totală de 1,8 miliarde EUR
- 10 milioane de consumatori în Franța
- O creștere medie de 4 până la 6% pe an timp de 3 ani
- 52% din produsele vândute în farmacii, 48% în distribuția tradițională
- 16.000 de locuri de muncă directe și indirecte create pe solul francez, dintre care 8.000 depind de suplimente alimentare pe bază de plante
- Un sector compus din 95% din IMM-uri
- 90% dintre cumpărători se declară mulțumiți de consumul de suplimente alimentare
- O cumpărare motivată în 41% din cazuri de către un medic și în 12% din cazuri de către un farmacist
Ce este un supliment alimentar ?
In conformitate cuMÂNERE (Agenția Națională pentru Siguranța Alimentară, a Mediului și Sănătății Muncii), prin suplimente alimentare: „Alimente destinate suplimentării dietei normale și care constituie o sursă concentrată de nutrienți sau alte substanțe cu efect nutrițional sau fiziologic, singure sau în combinație. ".
Sunt comercializate (în supermarketuri, farmacii, magazine specializate sau pe internet) sub formă de doze, cum ar fi capsule, pastile, tablete, pastile și alte forme similare, precum și pliculețe de pulbere, fiole de lichid, sticle cu un picurător și alte forme similare de preparate lichide sau sub formă de pulbere destinate a fi luate în unități măsurate de cantități mici (decretul nr. 2006-352 din 20 martie 2006 modificat referitor la suplimentele alimentare - articolul 2, Directiva 2002/46/CE modificată ).
Aceștia sunt supuși declarațiilor către Direcția pentru concurență, consum și control al fraudei (DGCCRF), care examinează compoziția acestora și efectuează controale ca și alte categorii de alimente.
Pentru cine sunt suplimentele alimentare? ?
Achiziționarea de suplimente alimentare este complet gratuită la fel ca orice alt aliment. Cu unele excepții, un supliment alimentar nu poate pretinde efecte terapeutice. În caz contrar, în loc să fie clasificat ca produs alimentar, ar fi considerat un medicament și reglementat ca atare.
Pe de altă parte nu este un aliment sigur de consumat. Într-adevăr, fără supravegherea de către profesioniștii din domeniul sănătății, ar putea exista riscuri de depășire a limitelor de siguranță ale cantității absorbite în vitamine sau minerale.
Deficiențele și deficiențele sunt foarte rare la populația franceză generală: o dietă echilibrată oferă nutrienții necesari pentru a satisface nevoile. Cu toate acestea, prin adăugarea consumului de suplimente alimentare atunci când nevoile nu sunt dovedite, persoana își poate asuma un risc pentru sănătatea sa. Cu toate acestea, un profesionist din domeniul sănătății poate recomanda suplimentarea unei diete cu suplimente alimentare pentru anumite grupuri ale populației (bolnavi subnutriți, femei însărcinate etc.).