Supremele de rață prăjite și raviolile cu ricotta-lămâie descoperă rețetele de gătit ale femeii

rață

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Ingrediente pentru

  • 4 Poate Suprem
  • 8 foi de aluat de ravioli (sau lasagna)
  • 150 g Ricotta
  • 20 g Mascarpone
  • 1 gălbenuș de ou
  • 0,5 lămâie
  • 2 linguri. ulei de masline
  • 2 linguri. linguri Vin alb
  • Sare
  • Piper

Etape de pregătire

Tăiați ravioli în aluat cu un tăietor rotund pentru fursecuri. Combinați mascarpone, ricotta, suc de lămâie și ulei. Așezați o lingură de umplutură pe jumătate din discurile de aluat. Pliați peste un alt disc de aluat. Periați marginile gălbenușului de ou bătut cu puțină apă și ciupiți-le pentru a le sigila.