Slăbește - Unde se termină grăsimea - Sănătate

Știri actuale în Süddeutsche Zeitung

Bord

economie

Munchen

Cultură

societate

Cunoştinţe

Pierderea în greutate: unde se termină grăsimea

Ai slăbit câteva kilograme? Amenda. Dar ai idee unde se îndreaptă grăsimea? Există o mare confuzie chiar și în rândul profesioniștilor cu privire la metabolismul pierderii în greutate.

Unde este exact grăsimea care disciplinează oamenii slăbesc la scurt timp după Crăciun? Cei care nu știu răspunsul sunt în companie bună. Chiar și în rândul experților, cel puțin 90% au aparent doar idei vagi despre soarta ulterioară a tapițeriei. Când cercetătorii de la Universitatea din New South Wales au chestionat în jur de 150 de medici, nutriționiști și antrenori de fitness, unii au spus că grăsimea se transformă în mușchi sau se elimină sub formă de scaun. Mai mult de jumătate credeau că grăsimea se transforma în energie sau căldură (British Medical Journal, pe net).

Acest răspuns se apropie puțin mai mult de ceea ce se întâmplă în corp, dar nu este corect. Energia este eliberată în timpul pierderii de grăsime. Dar asta nu explică ce se întâmplă cu mulțimea. Oricât de incredibil ar părea oamenilor laici, practic dispare în aer. Grăsimile sunt transformate în principal în dioxid de carbon și expirate.

Oamenii de știință calculează că 84 la sută din fostele depozite de grăsime părăsesc corpul prin plămâni. Restul devine apă, pe care corpul o poate excreta prin urină, sudoare, lacrimi sau alte fluide corporale.

Așadar, se pune întrebarea dacă cei care doresc să slăbească ar trebui să-și împingă planul respirând deosebit de greu. Răspunsul oamenilor de știință australieni: Vă rog să nu. Dacă gâfâi prea tare, riști să hiperventilezi, provocând amețeli și amețeli. Dacă doriți să slăbiți, trebuie mai întâi să activați conversia grăsimilor în CO2. Acest lucru se realizează prin metodele bine cunoscute: mișcare și reținere în timp ce mănâncă.

---