Surf; Gazon cu Pulpo Deutsche See
Astăzi avem Surf & Turf de la grătar: friptura gustoasă cu coaste-ochi se potrivește perfect cu pulpo-ul cu nuci. Adăugați puțin unt de broccoli și ierburi - asta este tot ce are nevoie inima la grătar.
- Pește și fructe de mare - dreapta
- Rețetă săgeată-dreapta
- Pește săgeată-dreapta
- Săgeată cu fructe de mare în dreapta
- Specialitate săgeată-dreapta
- Păstrăv
- crevetă
- Halibutul negru
- somon
- macrou
- Bucla de aur în coc
- Spratarrow-dreapta
- Calamaresarrow-dreapta
- Frutti di Marearrow-dreapta
- Matjesarrow-dreapta
- Caviararrow-dreapta
- Pulpoarrow-dreapta
- Pulpo și salată de chorizo
- Salată de pulpo cu cartofi zdrobiți
- Tocană grecească cu pulpo
- Pulpo Pescaccio
- Bol cu pulpo
- Pizza pulpo mediteraneană
- Nigiri cu pulpo
- Taco de cartofi cu pulpo
- Pulpo cu focaccia de roșii
- Surf & Turf cu Pulpo
- Salată de pulpo mediteraneană
- Pulpo cu salată picantă de ananas
- Spaghete cu pulpo crocant
- Gazpacho cu pulpo prăjit
- Pulpo tapas & papas arrugadas
- Pulpo și Chorizo pe trei tipuri de fasole
- Rola Pulpo
- Meniu și pregătire-dreapta
- Kitchenarrow simplu-dreapta
- Din dreapta grillarr
- Bucătărie de țară săgeată-dreapta
- Crud, proaspăt, pește! Săgeată-dreapta
- Gătit în mod conștient-dreapta
- Sărbători pentru oaspeți săgeată-dreapta
- Sfaturi ale profesioniștilor-dreapta
- Fabricare săgeată dreapta
- Sustenabilitate-dreapta
pregătire
Pas cu pas
ingrediente
Cumpărați Pulpo Arms acum!
- Pentru untul de ierburi:
- 100 g unt, moale
- 1 cățel de usturoi
- 50 g ierburi de grădină mixte
- Sare de pește de la Deutsche See
Cumpărați „Sare de pește” acum!
Blancholiți broccoli în apă sărată timp de aproximativ 3 minute, apoi clătiți în apă rece și păstrați-l până la grătar.
Pentru untul de ierburi, smulgeți ierburile mixte de grădină și tăiați-le în benzi fine cu un cuțit ascuțit. Curățați usturoiul și tăiați cubulețe foarte fine. Se amestecă ierburile și usturoiul cu untul și se condimentează cu sarea de pește. Răciți untul de plante până la servire.
Acum grătiți brațele de pulpo și fripturile de ochi de coastă, cel mai bine este să folosiți un grătar cu capac: jarurile din grătar ar trebui să fie luminate uniform și la foc mediu. Frecați grătarul grătar subțire cu o cârpă înmuiată în ulei și imediat după aceea așezați brațele de pulpo și fripturile de pe coaste deasupra. Închideți capacul și grătiți brațele de pastă până când sunt crocante. Grill fripturi timp de 3 minute pe fiecare parte și apoi înfășurați în folie de aluminiu pentru aproximativ 4-6 minute pentru a se odihni. Condimentați brațele pulpo cu condimentul de calmar și păstrați-l cald într-o zonă separată și mai rece a grătarului.
Chiar înainte de servire, așezați broccoli pe grătar timp de aproximativ 3-5 minute și prăjiți-le ușor. Aranjați pulpo, friptura cu coaste și broccoli împreună pe o farfurie și serviți cu untul de plante de casă.
Imprimați sau partajați o rețetă
Rețete + voucher de 10 € cu buletinul nostru informativ
În viitor, aș dori să primesc informații despre produse noi, promoții și rețete delicioase de la Deutsche See GmbH prin e-mail. Acest consimțământ poate fi revocat la sfârșitul fiecărui e-mail. Am luat act de informațiile privind protecția datelor. Informații despre cupon: valorificabile o dată pe persoană. Nu poate fi combinat cu alte vouchere sau promoții. Nu poate fi creditat retrospectiv.
V-am trimis un e-mail de confirmare. Faceți clic pe linkul inclus pentru a vă confirma înregistrarea.