Sursa de alimentare - UFC-Que Choisir

Alimentele acoperă multe aspecte: calitățile gustului produselor, beneficiile nutriționale, igiena și siguranța alimentelor, veridicitatea afirmațiilor și etichetarea. Pentru a vă ajuta să înțelegeți mai bine mâncarea, experții noștri vă oferă teste comparative, sondaje și sfaturi practice pentru a vă răspunde la toate întrebările.

Analiza - încă prea multă sare ascunsă în alimente

Pentru a verifica conținutul de sare din dieta noastră, am analizat 132 de produse împărțite în 14 categorii (pâine, mezeluri, brânzeturi, mese gata, conserve de legume etc.).

Nou în „Alimente”

Reamintim produsul

Brânză de oaie organică proaspătă și rasă de oaie Fromagerie du Val d´Ormèze Naturalia

Contaminarea cu Salmonella.

Reamintim produsul

Quenelles Natures Artizanii organici Franprix

Eroare de etichetare a DLC: 07/03/21 în loc de 02/03/21.

Sănătate • 3 uleiuri bune pe grătar

Măslinele, nucul și rapița sunt uleiurile care prezintă cel mai mare interes pentru sănătatea noastră. Cu toate acestea, niciunul nu are compoziția ...

Tendința actuală pe piața ceaiului este spre referințe premium, iar consumatorii caută din ce în ce mai mult ...

Cum testăm

Ceaiuri negre Darjeeling și Mic dejun englezesc în plicuri • Protocolul

Comentarii comparative

Ceaiuri negre • Rezultate de gust amar

Testul nostru îl arată: gustul ceaiului este deseori corelat cu prețul acestuia. Dar când vine vorba de contaminanți toxici, ...

Transversal

Este supermarketul tău scump? Unde să cumpărați mai puțin? Que Chooser a comparat prețurile produselor din ...

Siguranță - Igienă

Aromele alimentare sunt peste tot în mâncarea noastră: conserve, mese preparate, produse de patiserie, cofetărie etc.

Sticlele, conservele și alte articole din plastic pot conține bisfenol A (BPA), care poate migra în ...

Ambalajele întotdeauna mai sigure, mai frumoase, mai ușoare pot ascunde totuși surprize neplăcute. ...

Cunoașterea originii alimentelor este un element cheie al securității alimentare, mai ales după diferitele scandaluri ...

Produs alimentar

Uleiul de măsline își afișează culorile provensale pe tarabele pieței, în supermarketuri sau magazine specializate. ...

Foie gras întreg sau bloc cu bucăți, rață sau gâscă, nu toate sunt egale, în ciuda prețului pe kilogram adesea foarte ...

Somonul afumat este, fără îndoială, un produs foarte popular, mai ales în perioada Crăciunului. Cu toate acestea, el renunță treptat ...

De la recoltarea de cacao până la batonul de ciocolată neagră vândut pe rafturi, există mulți pași. Ciocolată din comerț echitabil, ...

> Mâncare organică
> Unt
> Băutură
> Produse de patiserie de panificatie
> Ciupercă uscată
> Fructe - Legume
> Ulei - margarină sănătoasă
> Stridiile
> șuncă
> Lapte
> Piper
> Pescuit durabil
> Orez
> Sare
> Supă
> Ton
> Trufă și produs de trufe
> Vin - Pivniță - Șampanie
> Ou - Produs lactat

Nutriție

Chiar dacă arată ca niște droguri și dacă le cumpărăm cel mai des în farmacii, suplimente alimentare ...

Plin de aditivi, coloranți, arome, prea grase, prea dulci, prea sărate, sunt supuse alimentelor ultraprocesate ...

Meniurile, costurile, deșeurile, cantinele școlare au adesea o reputație proastă. Hrănirea copiilor este ...

Aspartamul, acesulfamul K, sucraloza, stevia ... zaharurile sunt uneori înlocuite cu îndulcitori, indiferent dacă sunt ...

Agricultură

Piețe în aer liber, vânzări agricole, Amap, magazine de solidaritate. toate sunt pline de produse cultivate sau fabricate ...

Bunăstarea animalelor, abatoare, sănătatea animalelor ... Ce garanții de calitate prezintă fiecare metodă de cultivare? Care sunt ...

OMG-urile (organisme modificate genetic) sunt controversate. Cu toate acestea, acestea sunt foarte prezente pe farfuriile noastre. Cum? 'Sau' Ce ...

În câmpuri, ca și în interiorul nostru, pesticidele sunt peste tot. Care sunt consecințele asupra sănătății? ...