Surse de proteine la microscop! fitatall
Printre punctele culminante absolute este brânză de vacă, sau crema de branza cu boabe. A fost o parte indispensabilă a planului de dietă pentru sportivii de forță de ani de zile, ar fi o sursă optimă de cazeină naturală pentru amelioratorii de figuri. Cazeina este proteina din lapte care se coagulează în timpul producției de brânză și astfel conferă brânzei structura fermă. Caseina aparține familiei de surse de proteine pe termen lung. Aceasta înseamnă că este digerat foarte încet și oferă organismului aminoacizi (blocuri proteice) pentru o lungă perioadă de timp. În perioadele lungi de post (de exemplu, somnul), cazeina vă protejează mușchii de degradare și furnizează organismului aminoacizii importanți pentru regenerare. Există brânzeturi de vaci în diferite niveluri de grăsime. Valoarea proteinelor nu depinde de conținutul de grăsime. Aici vă puteți salva caloriile grase și puteți reveni la varianta redusă.
200 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi are aproximativ 160 de calorii, 28 g proteine (albuș de ou).
Dar o ceașcă de brânză de vaci este destul de fată dacă o mănânci direct.
Nu există limite în imaginația ta! Indiferent dacă faceți brânza de vaci cu câteva ierburi (usturoi sau usturoi sălbatic) într-o baie delicioasă de legume, folosiți-o ca umplutură pentru o omletă sau consumați o variantă ușor mai dulce cu fructe proaspete, depinde de preferința dvs. personală. De asemenea, ca spread, de ex. Acest multifuncțional bogat în proteine poate fi utilizat pe un coc integral în loc de unt!
O altă sursă practică de proteine este ton din cutia de acolo. Și ton proaspăt, desigur. Dar conservele de ton sunt, de asemenea, o gustare practică și rapid pregătită din mers. Acum puteți obține ton în fiecare supermarket în propriul suc sau în apă și, mai presus de toate, cu o filă practică, astfel încât să nu trebuie să aveți întotdeauna un deschizător de conserve cu dvs.
Trebuie doar să rețineți că ar trebui să evitați absolut tonul din uleiul vegetal, deoarece acesta oferă nu numai multe calorii inutile, ci și mulți acizi grași omega 6 din uleiul de floarea-soarelui, care îmbunătățesc echilibrul raportului omega 3 la omega 6, cel al Excelent în mod natural cu pești uleioși, din păcate confuzi.
80 g conservă de ton conține aproximativ 20 g proteine cu doar 86 de calorii!
Cu toate acestea, o cutie de ton este puțin prea uscată pentru ca majoritatea oamenilor să mănânce direct. Nu vă faceți griji, nici nu trebuie.
Încercați să adăugați pâine integrală cu ton. Se amestecă tonul cu maioneză ușoară pe bază de iaurt sau cu muștar. Tonul este, de asemenea, ideal ca topping bogat în proteine pentru salate. Îmbogățiți-vă singur tonul cu puțin ulei de măsline și sare și piper.
Câteva sfaturi mici pentru gustări valoroase:
1.) Alegeți o sursă bună de proteine
Bine înseamnă că conținutul de proteine din 100 g de produs trebuie să fie ridicat și, cu excepția peștilor de grăsime de mare, ar trebui să ofere și puține grăsimi. Indiferent dacă este vorba de brânză de vaci, ouă sau un shake proteic delicios, majoritatea caloriilor ar trebui să provină din conținutul de proteine.
2.) Fii cu ochii pe caloriile totale
Dacă acum vă puteți schimba dieta, de la carbohidrați simpli la carbohidrați complecși, de la alimente grase la alimente bogate în proteine, dar totuși consumați mai multă energie alimentară decât consumați, atunci veți trăi cel puțin mai sănătos, dar garanția că veți pierde grăsimea neplăcută din corp, încă nu ai făcut-o!
3.) Mănâncă variat!
Pe termen lung, formele monotone de nutriție nu au nicio șansă de a fi legate de emoții pozitive. Dacă, după citirea acestor rânduri, apelați la dieta cu brânză de vaci și ton, după câteva săptămâni veți începe să blestemați tonul și brânza de vaci. Atunci nu te vei mai bucura de dieta ta și motivația ta va începe să se topească ca o înghețată la soare. Încorporați tonul și brânza de vaci în dieta curentă o dată sau de două ori pe săptămână, înlocuind probabil câteva mese cu ele, pe care sunteți sigur că nu sunt chiar optime pentru a vă atinge obiectivele sau pentru a le menține. Sănătatea ta. În loc de spaghete bologneze, pregătește o omletă din două albușuri și un ou întreg, umplute cu ton și murate în ulei de măsline și 125 g de brânză de vaci, plus câteva ciuperci proaspete și condimente și ai o masă delicioasă completă pentru amelioratorii de figuri!
Sfat: în cartea de bucate fitatall veți găsi multe rețete delicioase cu surse valoroase de proteine de preparat!