Surse de proteine pe bază de plante Open Air Fitness
De câteva săptămâni înveți lucruri interesante și delicioase despre nutriție și gătit pe Facebook ca parte a # OAFKüchemittwoche. Ultima postare a discutat CÂTE proteine ar trebui să consumăm și de ce are sens să acoperim o mare parte din necesarul de proteine cu alimente pe bază de plante. Proteinele animale conțin mai mult sulf și atunci când sunt descompuse formează un mediu acid în organism. Proteina animală crește, de asemenea, nivelul IGF-1, nivelul hormonului de creștere din organism, de multe ori mai mult decât proteinele vegetale.
SFATUL PRO 1:
Principalul dezavantaj al proteinelor vegetale este că majoritatea sunt „incomplete”. Acest lucru este ușor de înțeles, deoarece profilul de aminoacizi al unui porc seamănă mai mult cu compoziția proteinelor umane decât cu cea a unui naut - cel puțin pentru majoritatea oamenilor;)
Prin urmare, aminoacizii vegetali ar trebui combinați într-o varietate de moduri pentru a fi furnizați complet dacă renunțați complet la sursele de proteine animale.
SFAT PRO 2:
În plus față de proteine, multe surse de proteine vegane conțin, de asemenea, o mulțime de grăsimi (sănătoase) (de exemplu, nuci) sau unii carbohidrați (de exemplu, linte sau ovăz). Prin urmare, acestea sunt relativ adesea mai mari în calorii. Spre deosebire de carnea slabă sau de pește, trebuie să acordați mai multă atenție compoziției și cantităților atunci când vine vorba de subiectul „slăbirii”. Tabelul de mai sus vă va ajuta și aici.
Mai multe de la OAFKücheWittwoch?
Doriți să aflați în mod regulat lucruri interesante despre gătit și nutriție? Apoi, apreciați și abonați-vă la pagina noastră de Facebook. Deci, aveți garanția că nu ratați din nou o problemă!
Butonul te duce la al nostru Site-ul Facebook ▶▶▶
MIERCURI FERICITĂ ȘI SĂNĂTOSĂ:)