Susținerea adolescenților în emanciparea lor - Articol, gust, nutriție
Alegerile alimentare pentru adolescenți nu se reduc doar la mâncarea rapidă sistematică și la alimentația nesănătoasă. Trebuie să știi cum să treci dincolo de această caricatură pentru a sprijini în mod corespunzător adolescenții în abilitarea alimentelor și în adoptarea unui stil de viață sănătos.

Adolescenți, despărțiți și în construcție
Nu încă adulți, dar încă din copilărie, adolescenții constituie o populație specială, marcată de dorința de aafirmarea alegerilor proprii, independente de cele ale părinților și de standarde care li se dictează. Mâncarea nu face excepție de la aceasta întrebări a modelului propus, indiferent dacă acesta emană din cercul familial, școala, autoritățile publice sau colegii lor. De fapt, există o cultură a adolescenților asociată cu o dietă perturbatoare, constând din cartofi prăjiți, pizza, fast-food și alte băuturi răcoritoare și, prin urmare, spectrul obezității și al diabetului ...