Tabel cu calorii alcoolice pentru producătorii de grăsimi EAT SMARTER
Alcoolul este bogat în calorii și te îngrașă. Cu toate acestea, există momente care vă invită să prăjiți: fie la zile de naștere, la nunți sau la sărbători de companie - nu este nimic de spus împotriva „paharului în cinstea”, cred majoritatea germanilor. Dar dacă exagerați, nu ar trebui să vă mirați dacă pantalonii vi se vor ciupi și cămașa preferată nu se va mai potrivi. EAT SMARTER prezintă tabelul de calorii alcoolice.
Alcoolul nu este cu siguranță o componentă a unei diete sănătoase. Cei care nu vor să se descurce fără ea ar trebui să savureze băuturi alcoolice doar foarte rar și cu moderare. Pentru că o privire la asta Alcool de masă cu calorii spectacole: Berea, vinul și vinul spumant nu sunt tocmai produse de slăbire.
Burta mare din bere, mânere de dragoste din șampanie
Un gram de alcool pur (cum ar fi băuturile spirtoase) conține 7 kilocalorii. Aceasta este aproape de două ori mai mult decât există într-un gram de zahăr (4 kcal) și aproape la fel de mult ca un gram de grăsime (aproximativ 9 kcal). Și 20 de grame de alcool pur - îl puteți găsi într-o jumătate de litru de bere, un sfert de litru de vin sau trei pahare de schnapps, de exemplu - este o necesitate. Apoi, trebuie să adăugați caloriile din zahăr, drojdie și alte ingrediente, în funcție de băutură. Lucrul dificil: alcoolul inhibă descompunerea grăsimilor în organism. Deci, luăm în calorii care sunt folosite chiar mai rău decât de obicei. În plus, alcoolul stimulează pofta de mâncare. Oricine ajunge la ceva sărat, cum ar fi chipsuri sau nuci, acum îi este din nou sete. Orice altceva decât un cerc vicios.
Pofta de alcool
Ca și în cazul alimentelor, există un indice glicemic (IG) pentru băuturile alcoolice. Arată cât crește nivelul zahărului din sânge după ce ați băut vin, bere etc. Cu cât GI este mai mare, cu atât este mai mare conținutul de zahăr și cu atât secreția de insulină în sânge este mai mare. Dacă valoarea este deosebit de mare, nivelul zahărului din sânge crește mai întâi rapid și apoi - după două până la patru ore - o scădere rapidă. Rezultatul: pofte. Mulți nutriționiști consideră că o dietă dominată de alimente cu valori GI ridicate duce la obezitate. Băuturile cu valori GI mari sunt: bere, gin-tonic, băuturi alcoolice mixte și alcopops.
Masa cu calorii alcoolice: Prosecco mai bun decât șampania
Din punct de vedere caloric, un Prosecco uscat este mai bun decât un pahar de șampanie, deoarece conține de obicei cu până la două procente mai puțin alcool. Practic, alcoolii dulci conțin cele mai multe calorii. Atenție: în supermarketuri vinurile obișnuite sunt de obicei foarte zahărite. Pentru că germanii ar dori să bea vinuri uscate, dar nu ar trebui să fie acre. În general, tipurile reale de vin spumant și vinurile de la comercianții cu amănuntul speciali sunt o alegere bună și conțin cele mai puține calorii în comparație.
Tabel cu calorii alcoolice: băuturile mixte sunt dure
Cocktailurile delicioase sunt adesea amestecate cu smântână și suc de fructe dulci sau băuturi răcoritoare, cum ar fi pina colada. În ceea ce privește conținutul de calorii, băuturile înlocuiesc adesea o masă mică: doar un pahar de Pina Colada sau Mai Tai poate ascunde cu ușurință 250 de kilocalorii. Asta corespunde unui mic hamburger. Și rareori rămâne cu un pahar seara. Apropo: diabeticii trebuie să se ocupe îndeaproape de efectele alcoolului, nu doar din cauza conținutului de alcool. Eliberarea zahărului de către ficat este perturbată de la o alcoolemie de 0,45%. Defalcarea duce la hipoglicemie câteva ore mai târziu - posibil în ciuda dozei obișnuite de insulină.