Tabelul d; gazde - Les Briottières

Cina oaspeților

În fiecare seară vă oferim o cină cu un meniu unic * și diferit în fiecare zi. Meniu inspirat din rețetele de familie revizuit la zi. Vă rugăm să rețineți: nu suntem un restaurant gourmet, ci o masă de oaspeți.
Între septembrie 2020 și aprilie 2021 Cina doar joi, vineri și sâmbătă .

Seara tipică

Seara, puteți lua masa la mese mici luminate de o mie de lumânări în sufragerie, cu pereți gri perlat și alte perdele de mătase...

  • 19:30. Aperitiv sub tonelle, afară,
    vedere la apusul soarelui.
  • 20:00. Cina în sala de mese a Château-ului, la mese mici
  • 21:30 Cafea și ceai de plante în sufrageria mare
    Digestive sunt disponibile (contra cost)

Meniu mostră (diferit în fiecare seară)

Intrare

Consomé de pui, creveți și iarbă de lămâie

Miel de miel, Tian vegetal, piure de cartofi, ceapă.

Desert

Crémet d 'anjou pe un pat de mango și zmeură.

Vă rugăm să ne informați în avans dacă aveți o dietă specială, dacă sunteți vegetarian sau alergic la anumite produse.

* aperitiv, fel principal, desert, 1 cafea sau 1 ceai de plante.

Aperitiv, vinuri și digestive neincluse

Pentru copii:

Spaghete carbonara, suc de portocale sau coca cola, brânză, iaurt sau înghețată sau mere

Vă sugerăm să luați cina pentru copiii voștri la ora 19:00, astfel încât să vă puteți bucura de liniște și pace în timpul propriei cine. Vă rugăm să ne anunțați în avans dacă doriți.

mese mici

Mic dejun

Acordăm o atenție deosebită micului dejun.
Faceți-vă timp să vă bucurați de el !
Vă vor fi servite în fiecare dimineață în sala de mese, sub formă de bufet.

mic dejun continental

mic dejun continental
Cafea, ceai, ciocolată, produse de patiserie, clătite, brânzeturi, fructe, sucuri de fructe etc. După plac.

  • 08h00 Vă așteptăm să luați micul dejun
  • 10:30 Este aproape ora prânzului. Sala de mese nu mai primește micul dejun.

Răsfățați-vă !

Pâine

pâine albă,
pâine cu cereale,
produse de patiserie,

Lăcomie

Ouă la comandă,
iaurt de casă,
brânzeturi
sunca uscata,
clătite,
mere de casă
cereale
gemuri de casă

Sucuri, cafea/ceai

Cafea,
ceai,
ciocolată
suc de fructe proaspete
lapte cald
lapte rece
CHAMPAGNE LA CERERE

În sala de mese a castelului, puteți lua masa la mese mici, în cuplu sau în familie.

Sala de mese este decorată cu picturi din marmură gri perlată din secolul al XIX-lea și perdele vechi de mătase roz.

Este deosebit de romantică, multe propuneri de căsătorie au fost făcute acolo.

Vă oferim un meniu unic. Bucătăria noastră este potrivită pentru familie și preparată de către gazdă, motiv pentru care vorbim de „masă d'hôte” și nu de „restaurant gourmet”.

Avem un meniu diferit în fiecare seară. Meniurile noastre se bazează pe produse proaspete și locale, servim în principal mâncăruri tipice franceze, dar pot fi remodelate pentru a le moderniza cu mirodenii și arome noi inspirate din călătoriile noastre sau de pe piața zilei.

Pe fiecare masă veți găsi o listă de vinuri pe care o puteți alege din meniul oferit. (neincluse în pachetul nostru de 50 de euro).

Meniul include: aperitiv, fel principal, desert, cafea sau ceai de plante.