Tablete cu vitamine - mare afacere EAT SMARTER
Efectul tabletelor de vitamine ca supliment alimentar este controversat - consumatorii ar trebui protejați?
Tablete de vitamine - doar profit?
Pastile de vitamine, tablete efervescente - rafturile din supermarketuri, farmacii și discounturi sunt pline. În medie, fiecare al treilea german ia Tablete de vitamine astfel încât anual se cheltuiesc 1,3 miliarde de euro pe suplimente alimentare - iar tendința crește. Germania nu este considerată o „țară cu deficit de vitamine”, dar o gamă largă de alimente de înaltă calitate pe tot parcursul anului asigură acest lucru. Chiar și obiceiurile alimentare nefavorabile nu duc neapărat la simptome de deficit și cu siguranță nu pot fi compensate cu tablete de vitamine - știința a fost de acord acum cu privire la acest lucru. Cu toate acestea, piața tabletelor cu vitamine și a altor suplimente este în plină expansiune. De asemenea, medicii și farmaciștii recomandă în continuare multor pacienți să ia diverse suplimente de vitamine.
De ce luăm deloc tablete de vitamine?
Vitaminele sunt elementele de bază ale sănătății - nu pare să conteze dacă provin din mere sau tablete de vitamine. Mai ales când nu avem timp să pregătim o masă sănătoasă. Prof. Dr. Helmut Heseker, președintele Societății germane de nutriție, a rezumat dilema: „De obicei luăm suplimente alimentare pentru a ne calma conștiința. Dar erorile nutriționale nu pot fi corectate cu pastile. Și asta nu este tot: lipsa de beneficii din administrarea preparatelor cu vitamine este compensată de riscul pentru sănătate cauzat de aportul excesiv (.) ".
Tablete cu vitamine - consumatorii trebuie protejați?
Indiferent dacă sunt tablete de vitamine sau alte suplimente alimentare - niciunul dintre ele nu face obiectul Legii privind medicamentele. Acest lucru poate face dificil pentru consumator să vadă de unde provine produsul sau ce anume se află în tabletele de vitamine. Oficiul Federal pentru Evaluarea Riscurilor (BfR) este deosebit de critic în ceea ce privește fortificarea alimentelor cu vitamine suplimentare, precum sucuri, iaurturi sau fulgi de cereale.