Taitei chinezesti prajiti, pui si legume, reteta Ptitchef
Ingrediente
Pentru 3 persoane:
- > o pungă cu tăiței de ou chinezi (250g)
- > 2 morcovi
- > 2 praz
- > 1 ceapă
- > 2 cotlete de pui
- > 3 linguri de oțet de orez
- > 3 linguri de sos de soia
- > 3 linguri de sos de soia dulce
- > ulei de măsline
Pregătirea
Într-un wok mare sau tigaie, încălziți 3 linguri de ulei de măsline și sotati ceapa tocată, legumele juliene (felii subțiri).
Se lasă să se rumenească 2 minute și se adaugă puiul tocat. Se lasă din nou să se rumenească timp de 2 minute.
