Taitei Fried Mie cu legume - Madame Cuisine

Există mâncăruri pe care tocmai le fac „în stil liber”. Acest lucru contează și aici: nu trebuie să cercetez mult timp și să caut rețete, ci doar am încredere în ideile mele din cap. Și dacă, la fel ca noi, aveți deja în dulapul bucătăriei ingredientele de bază pentru gătitul asiatic, atunci cumpărăturile și gătitul se fac în cel mai scurt timp. Inspirația a venit de la Madame: „Asiaticul este grozav, de preferință ceva cu tăiței”. După ce am făcut tăiței prăjiți acum aproximativ un an și le-am publicat aici, iată o variantă ușor diferită: cu tăiței Mie, cu legume delicioase (inclusiv pak choi, care îmi place), cu un sos din vin de orez și sos de soia. Și cu arahide, semințe de susan și coriandru. Perfect!

Pentru că a trebuit să ne remodelăm apartamentul ieri seară - mutând dulapul din grădiniță în camera de oaspeți și patul pentru bebeluși din dormitor în grădiniță - era deja târziu când puteam începe să gătesc. În consecință, doamna și cu mine am fost fericiți când ne-am așezat pe canapea cu tăiței noștri prăjiți Mie după doar 20 de minute. Acum ar putea începe partea confortabilă a serii. 🙂

---