Taitei prajiti chinezi - reteta cu poza
1.Adăugați 1 linguriță de sare și un vârf de curcuma în apa fierbinte pentru paste și pregătiți tăiței Mie în ea conform instrucțiunilor (consultați preparatul „Gătit rapid pentru tăiței” de mai jos). Încălziți 1 lingură de ulei în wok, adăugați oul bătut, prăjiți, rupeți și glisați în partea wok-ului. Puneți 1-2 linguri de ulei în wok și prăjiți puiul, ceapa, morcovul, lăstarii și prazul. Se adaugă tăiței și se prăjește. Condimentați cu 2 lingurițe de bulion (instant), stropiți cu ulei de susan și serviți. Se servește cu sos de chili dulce.

Pregătirea „Quick Cooking Noodles”
2.Puneți pastele în multă apă caldă (nu apă clocotită) și lăsați-le să se absoarbă timp de aproximativ 15 minute. După 15 minute, se scurg pastele, se scurg bine, se slăbesc cu o furculiță și se lasă să se răcească.
3.„Tăiței chinezi prăjiți” nu pot fi consumați doar așa, pot fi serviți și ca garnitură pentru multe feluri de mâncare. Nu doar o garnitură pentru mâncăruri asiatice !