Tăiței sănătoși 9 tipuri de paste pentru slăbit Wunderweib

„Pastele sănătoase” sună paradoxal? Dar nu este! Pentru că pastele nu trebuie întotdeauna făcute din grâu dur. Aceste 9 tipuri de paste sunt sănătoase și vă vor ajuta să slăbiți.

Fidea rapidă din quinoa

Cei cărora le place quinoa le vor plăcea tăiței de quinoa! Pseudo-cerealele fără gluten, vegane și care conțin proteine din America de Sud pot fi, de asemenea, transformate în tăiței. Deci, se întâmplă ca tăiței de quinoa să fie deja vândute într-unul sau altul magazin de delicatese (de exemplu, magazine ecologice, magazine de produse naturiste).

Sunt fabricate din făină de quinoa și sunt adesea disponibile sub formă de fussili sau spaghete. Sunt gătite ca pastele tradiționale - timp de 3 până la 5 minute în apă sărată.

Taitei Konjac (aproape) fără calorii

În SUA sunt sărbătoriți ca „Fidea Miracle”: primii tăiței cu foarte puține calorii. Ele constau din rădăcina japoneză konjak („limba diavolului”) și sunt numite și shiritake („cascadă albă”).

Taiteii konjac asiatici sunt tăiței albi lungi, cu conținut scăzut de carbohidrați, dar cu un conținut ridicat de apă. 100 de grame de tăiței konjac conțin doar 0,4 grame de grăsime și 4 grame de fibră solubilă în apă glucomanan.

Deși tăiței konjak nu au aproape nicio valoare nutrițională, vă mențin să vă simțiți plin mult timp: sunt digerați de corpul uman doar încet. Potrivit unui studiu realizat de University College of Nursing (Chicago, SUA), oamenii supraponderali iau între 1,5 și 2,5 kilograme, dacă luați glucomanan timp de patru până la opt săptămâni.

Paste făcute din legume în loc de grâu

Fidea de legume este un lucru pentru tăietorul spiralat. Pur și simplu apucați legumele dorite și spiralați-le în paste. Apoi fierbeți în apă sărată timp de 2 minute și gata varianta paste fara cereale! Legumele solide sunt cele mai bune pentru alternativa pastelor. Așa se fac următoarele „tăiței”:

taitei de dovleac
Fidea cu morcov
Pastele de sfeclă roșie
Vânzarea de tăiței
Taitei de ridiche
Fidea cu dovlecei („Zoodles”)
Taitei Kohlrabin
Taitei de cartofi
Taitei de cartofi dulci
Pastele pastarnac

Tăiței vegetali pot fi, de asemenea, prăjiți sau preparați în cuptor ca o caserolă. Dacă nu doriți să faceți fără tăiței convenționali complet, îi puteți amesteca cu tăiței vegetali.

Edamame: fidea din soia

Indiferent dacă este verde sau bej-gălbuie: Tăiței de soia nu sunt doar fără gluten și fără lactoză, sunt ideali și pentru vegani și alergici. Probabil cea mai sănătoasă alternativă pentru paste are mai puțini carbohidrați decât pastele convenționale. Pe de altă parte, 100 de grame de tăiței de soia conțin puțin sub 20 de grame de fibre și peste 40 de grame de proteine.

Atât varianta edamame verde, cât și varianta de soia organică pot fi cumpărate de la magazinul de internet. Cu toate acestea, calitatea are prețul său: 5 pachete de câte 200 de grame fiecare costă puțin sub 20 de euro.

Taitei bogati in proteine din fasole

Ce zici de spaghetele de fasole neagră sau roșie? Cu un conținut de grăsime care nu merită menționat (3,6 grame la 100 de grame) și un conținut de proteine de aproximativ 45%, spaghetele din fasole neagră sunt potrivite în special pentru sportivi și pentru oricine dorește să construiască mușchi și să ardă grăsimi.

Tăiței roșii din fasole au doar 370 de calorii la 100 de grame și au un conținut de fibre de peste 21 de grame.

Fidea rapidă de orez

Dacă nu te poți decide între orez și paste, nu mai trebuie să o faci. Pentru că există Tăiței din făină de orez. Sunt mai subțiri decât spaghetele obișnuite și sunt chiar gătite după una până la două minute. Apoi lăsați-l să se umfle puțin în apa fierbinte și tăiței de orez sunt gata de mâncare.

Tăiței de orez sunt populari în Asia, în special în sudul Chinei, Thailanda, Vietnam și Indonezia. De asemenea, puteți cumpăra tăiței de orez în supermarketurile asiatice în Germania, Austria și Elveția, precum și în magazinele online.

Paste făcute din naut sau linte

Leguminoasele sunt bogate în fibre și proteine. Cât de convenabil că poți chiar să faci paste din ele! Sunt vegani (făcuți fără ouă!) Și au un gust delicios. Sunt, de asemenea, umpluturi ideale, cu mai puțini carbohidrați.

Îl poți cumpăra Pastă de făină de năut în magazine organice, magazine naturiste, în unele departamente organice din marile supermarketuri sau online. Același lucru este valabil și pentru Taitei de linte facuti din faina de linte rosie si apa existent. Apropo, au un gust similar pastelor convenționale.

Soba: tăiței din hrișcă

Taiteii japonezi soba sunt fabricati din hrisca. Pe lângă faptul că sunt bogate în proteine, conțin și multe vitamine din grupul B. Taiteii Soba sunt facuti din faina din boabe de hrisca.

Tăiței Soba pot fi cumpărați în magazinele de produse naturiste și în magazinele ecologice, precum și online.