Taninuri - proprietăți medicale Creapharma
Taninurile sunt compuși complecși care pot fi solubili în apă sau alcool. Sunt prezente în cantități semnificative în multe plante medicinale și sunt adesea foarte amare. Aparțin familiei flavonoide.
Originea cuvântului tanin provine din bronzare, adică transformarea pielii animalelor în piele. La nivel chimic, taninurile formează compuși insolubili cu proteinele animale.
Taninurile solubile în apă se disting uneori de taninurile condensate.

Taninurile pot fi găsite în principal în cortexuri, rădăcini, fructe sau frunze.
Au mai presus de toate proprietăți astringent. Taninurile sunt utilizate în principal în exterior, în special împotriva rănilor, rănilor sau hemoroizilor.