Tapioca Celnat

celnat

Tapioca este un gris de amidon extras din amidonul de manioc. Este energic și foarte digerabil. Tapioca este folosită în principal pentru îngroșarea supelor și deserturilor.

Descriere și origine: Tapioca mai este numită „perla Japoniei”. Este un amidon folosit la gătit, produs din rădăcinile uscate de manioc.

Gustul său este neutru. Cuvântul „tapioca” împrumutat din portugheză provine din Tupi și Guarani (limbi indiene din Brazilia) și înseamnă reziduu uscat.

Condiționare
250 g

Compoziția tapioca este natural fără gluten.

Prin urmare, va fi deosebit de potrivit pentru persoanele care doresc să limiteze consumul de proteine.

Tapioca este energică și foarte digerabilă.

Valoare energetică 358 kcal/1519 kJ (pentru 100g), adică 18% din aportul de referință (adică pentru un adult tipic 8400 kJ/2000 kcal)