Țara vinului Georgia ✔ leagăn de vin ✔ vinuri georgiene
Bine ați venit pe site Țara viticolă din Georgia. Aceasta este o pagină de informații despre vinul georgian pe care aș dori să o raportez în detaliu. Dovedit științific că rădăcinile vinificației se află în Georgia. De aceea o să vă prezint povestea. Deoarece există mai mult de 500 de soiuri de struguri endemici în țară, am încercat să le fac cunoscute și să descriu recolta de struguri din țară. Spiritele sunt produse și în Georgia. Prin urmare, există, de asemenea, o scurtă perspectivă asupra producției de coniac și schnapps. Există, de asemenea, câteva povești interesante din zona vinului și mâncării, precum și reprezentarea mesei georgiene. Blogul conține, de asemenea, cele mai recente știri din industria vinului.
Dar mai întâi câteva informații scurte despre țară:
Locație
Georgia este o țară mică pe Marea Neagră din Caucaz. Ocupă o suprafață de aproximativ 70.000 km². Din punct de vedere geografic, Georgia poate fi descrisă ca un pod terestru între Marea Neagră și Marea Caspică, care subliniază, de asemenea, importanța strategică importantă a țării.
Clima și vremea
Peisajul divers al Georgiei, cu alternanța sa de munți, dealuri și câmpii joase, aduce, de asemenea, o structură variabilă corespunzătoare a climatului. Influențe importante sunt diferitele altitudini ale lanțurilor montane și panta descrescătoare a precipitațiilor de la vest la est. Aproximativ vorbind, Georgia poate fi clasificată într-un climat mediteranean. Dar tocmai datorită diversității țării, se dezvoltă o diversitate climatică corespunzătoare.
Caucazul Mare separă climatic Georgia spre nord de celelalte state ale fostei Uniuni Sovietice. Protejează Georgia de influențele climatice ale stepelor uscate de pe Volga și Don, precum și de vremurile reci de iarnă din regiunea Asiei Centrale. La fel protejează Caucazul Mic țara din căldura verii din zona Iranului și Irakului. Datorită masei lor de apă, sunt capabili să neutralizeze într-o anumită măsură furtunile calde și reci ca gheața și au un efect de echilibrare.
limba
Limba georgiană aparține Kartwelischen Familia lingvistică. Este unul dintre mai multe din Caucaz, care este numit și Muntele Limbilor. Cel mai vechi text literar provine din secolul al V-lea d.Hr.
Bucătărie și vin
Pentru Bun cultural din poporul georgian includ vinuri și alimente locale. Este de remarcat faptul că Georgia este una dintre cele mai vechi regiuni viticole din lume. Vinul este cultivat aici de 8.000 de ani. Aproximativ 500 de soiuri de struguri sunt cultivate în Georgia. Condițiile climatice și locația geografică a țării favorizează Viticultură mai ales.
Bucătăria georgiană este bogat în feluri de mâncare rafinate cu ierburi și condimente. Fiecare regiune are una unică tradiție culinară. Mâncăruri din carne, precum și mâncăruri vegetariene făcute din legume și ierburi proaspete, precum și salate și fructe sunt oferite în multe variante. Oaspeții se bucură de mâncăruri gustoase și aromate în Georgia, în timp ce degustă cele mai bune feluri de mâncare și vinuri ale țării.
Secretul se află, printre altele, în solul fertil al Georgiei. Desigur, poziția geografică a țării joacă un rol special.