Tarta de ciocolata cu fudge Nutella si marshmallows
Imaginați-vă că ar trebui să mâncați o lingură de Nutella dintr-un pahar ... dacă credeți că Jiippppiieeyeah, atunci această rețetă este cu siguranță ceva pentru dvs.: Plăcinte de ciocolată cu pâine Nutella și marshmallows. Cu cele patru tartulețe mici pe care le poți evoca din această rețetă, vei obține cel puțin 8 persoane!
Tarta de ciocolata cu fudge Nutella si marshmallows
Tartelele de ciocolată cu Nutella Fudge sunt de fapt o mică reacție de panică. Ca în fiecare an, voi renunța la ciocolată și dulciuri în timpul Postului Mare. Dar anul acesta vine înspăimântător de repede și, din moment ce nu mai pot coace atât de mult, am sărbătorit recent o mică petrecere cu ciocolată Good Bye și am pus TOTUL într-o tartlă: ciocolată, sos de ciocolată, Nutella și marshmallows. În cele din urmă, aș fi putut să mă descurc fără marshmallows, ei dau întregului lucru o notă mai dulce de care nu prea aveți nevoie - dar sunt buni pentru factorul wow când serviți tartletele! Cu aceste mici bombe de ciocolată, totuși, înseamnă că împărtășirea este grijulie, altfel nu vei coborî de pe canapea!
Și astăzi primiți tortul nostru de duminică o dată vineri, Maike și cu mine petrecem tot weekendul la Creativeworld (sâmbătă oferim un atelier de plută și duminică participăm la o întâlnire colorată la KREUL) - vă rugăm să ne vizitați când sunteți și voi!
Tartele de ciocolată cu Nutella Fudge - de asta ai nevoie
Cantitatea este suficientă pentru patru tartule mici, în forme mici, cu un diametru de aproximativ 8 cm. Le-am copt din nou cu tarta mea super practică pe o foaie de copt *, dar puteți folosi și inele mici pentru tort sau altele asemenea. Sosul de ciocolată este probabil un pic prea mare pentru cele patru plăcinte, dar este minunat de păstrat și, de asemenea, are un gust bun cu înghețată și co. - Am aproape întotdeauna câteva în frigider! Dacă găsești marshmallows prea dulci, în general, lasă-le afară.
Pentru tartelele de ciocolată
- 100 de grame de făină
- 75 de grame de zahăr
- 1 lingura de cacao la copt
- 1/2 linguriță praf de copt
- 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
- 1 lingură sirop de arțar
- 1 ou
- 75 de mililitri de ulei de floarea soarelui
- 75 de mililitri de lapte
Pentru Nutella Fudge
- 120 mililitri de lapte
- 180 de grame de zahăr brun
- 1 vârf de sare
- 100 de grame de ciocolată neagră
- 200 de grame de Nutella
- 50 de grame de marshmallows
Pentru sosul de ciocolata
- 120 de mililitri de smântână
- 120 de mililitri de apă
- 200 de grame de zahăr
- 100 de grame de cacao
De asemenea, o pereche de marshmallows ca decor
Așa se face - plăcinte de ciocolată cu fudge Nutella
Coaceți bazele de ciocolată
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și ungeți matrițele. Puneți toate ingredientele uscate într-un castron și amestecați bine. Adăugați restul și amestecați bine, distribuiți pe forme și coaceți timp de aproximativ 15 până la 20 de minute (tartletele ar trebui să revină ușor când le apăsați) și gata! Lăsați tartletele să se răcească bine și apoi tăiați movila mică de ciocolată care s-a format pe ea - vă puteți bucura direct, nu mai este nevoie!
Faceți Nutella Fudge
Măsurați toate ingredientele și tocați mărunt ciocolata. De asemenea, am tăiat marshmallows în bucăți mici și am încălzit Nutella într-o baie de apă. Apoi încălziți zahărul brun împreună cu laptele și sarea. Așteptați până când face bule și apoi lăsați cantitatea să se gătească încă trei minute înainte de ao scoate din aragaz. Apoi amestecați chipsurile de ciocolată și amestecați până se dizolvă. Apoi amestecați Nutella viguros și întindeți câteva bucăți de marshmallow în ea. Distribuiți amestecul pe tartelă (așezați inelul de tort în jurul său!) Și apăsați-l ferm. Lăsați amestecul să se răcească cel puțin o oră.
Gatiti sosul de ciocolata si decorati tartelele
Între timp puteți găti sosul de ciocolată. Se amestecă apă, zahăr și smântână și se fierbe cantitatea, amestecând continuu. Lăsați-l să fiarbă timp de două minute, apoi scoateți-l de pe aragaz și amestecați energic cacao de copt. Se toarnă sosul într-un pahar curat și se lasă să se răcească în continuare. La final tot ce trebuie să faci este să scoți inelul de tort, să întinzi marshmallows pe tort și să completezi totul cu sos. Poftă bună,