Tartă de sfeclă roșie, brânză de capră proaspătă și nucă

Plin de substanțe antiinflamatoare, vitamine antioxidante (C, D și E) și minerale, sfecla merită să fie pe farfurie !
În plus față de efectul său antioxidant, potrivit unor studii, vitamina E ar putea favoriza metabolismul celulelor condrocitare (celule care alcătuiesc cartilajul).

roșie

Categoria de feluri de mâncare: Starter sau fel principal
Timp de preparare: 15 minute
Timp de gătit: 30 de minute
Dificultate: Ușor
Calorii: 2.030 sau 507 calorii/persoană

Ingrediente: (pentru 4 tartule)

1 patiserie cu coajă scurtă
1 sfeclă roșie gătită
100 g brânză de capră proaspătă
Câteva miez de nucă
2 oua
10 cl de smântână ușoară
1 lingură de miere lichidă