Tarta de struguri - Chez Vanda

Plăcintă cu stafide

Postat pe 20 august 2017 de Vanda

Deoarece sunt un foodie incorigibil (mai ales orice cu fructe), în sezon, pun tot felul de fructe în congelator. Mai aveam un buzunar de # struguri de anul trecut și în curând va fi recolta, atât de repede în aragaz, și am pregătit o plăcintă bună. Fără struguri în congelator; folosiți struguri proaspeți .

Rețetă personală complet improvizată
Rețetă totală 38 SP
Pentru 8 persoane; 5SP pe acțiune

pentru 8 persoane; 4PP pe acțiune
În cazul unui SA, introduceți 2PP cota

Ingrediente; ** LOGO-uri VERDE
Pentru aluat;
40 g Făină
** 100g gris alb fin
1 lingură de îndulcitor
40 g unt cu conținut scăzut de grăsimi 39-41%
** 1 mic elvețian 0%
1 vârf de sare
40 ml de apă
Pentru garnitură;
** Struguri albi (nu am cântărit)
1 caramida de 20cl de 5% smantana lichida
** 3 ouă
2 linguri de îndulcitor lichid
1 plic de zahăr vanilat

Pregătirea;
Pregătiți aluatul amestecând făina, grisul, îndulcitorul, untul înmuiat, Petit Suisse și apa.
Se amestecă totul, apoi se lasă aluatul să se odihnească timp de 30 de minute.
Preîncălziți cuptorul la 180 °.
Curățați strugurii și coajați-i.
Într-un castron de salată, bateți ouăle, smântâna și îndulcitorul
Întindeți aluatul într-un vas de plăcintă cu diametrul de 26 cm.
Se ornează cu struguri albi (am folosit 2 straturi)
Se acoperă cu amestecul de ouă .
Se presară zahăr vanilat
Se da la cuptor pentru 35min.
Se lasa sa se raceasca apoi se baga in frigider

În pregătire deplină

Afară din cuptor

Distribuiți acest articol

Vă va plăcea și:

Comentează acest articol

sotis 21.08.2017 13:45

Nu mă gândesc niciodată la coacerea strugurilor, dar această plăcintă arată delicioasă. sărutări

ManueB 20.08.2017 08:14

Am făcut niște conserve de struguri, foarte bune și o să fac din nou !

în plăcintă este, de asemenea, o idee bună !

Vanda 20.08.2017 18:01

Am făcut chiar și una cu mirabele pe același model. hummmm ♥

Michele 20.08.2017 08:12

Nu am încercat niciodată să congelez strugurii, dar se pare că funcționează bine. Mulțumesc Vanda.

Ne pare rău, dar transformarea blogului meu care urma să se facă la începutul lunii septembrie a început mai devreme spre surprinderea mea. Nu am putut pune un cuvânt pentru a-mi avertiza cititorii și nu mai pot trimite articolele mele programate. Sper doar să fiu surprins să văd timpul de intervenție mai scurt decât se aștepta.

---