Tarta de turtă dulce cu crema de brânză de scorțișoară și dulceață de afine - biscuiți de scorțișoară și tartă de mere
3 lingurițe de condimente de turtă dulce (sau mai mult, în funcție de gustul dvs.!)
50 g miere de salcâm (și altul funcționează!)
aproximativ 150 g gem de afine sau lingonberries sălbatice
2 lingurițe de coajă de portocală organică
80 - 100 g zahăr (în funcție de gust)
Preîncălziți cuptorul la 160 ° C cuptor cu ventilator. Acoperiți fundul unei tigaie de 20 cm cu hârtie pergament și ungeți marginile.
Bateți untul înmuiat cu zahărul până devine spumos, amestecați ouăle una după alta. Adăugați treptat toate ingredientele rămase și amestecați totul bine. Împărțiți aluatul în trei părți (aprox. 380 - 400 g). Așezați în tigaia pregătită și coaceți bazele una după alta timp de 20-25 de minute (faceți un test de băț!). Lăsați să se răcească pe o grătar.
Pentru cremă, puneți toate ingredientele într-un castron și bateți-le până când sunt cremoase cu mixerul de mână. Se răcește până se asamblează tortul.
Dacă este necesar, îndreptați podelele. Așezați prima bază pe o farfurie de tort, întindeți jumătate din gemul de afine (sau afine). Periați următoarea bază cu aproximativ 3 linguri de smântână și apoi așezați partea de smântână pe gem. Acum acoperiți din nou blatul cu cealaltă jumătate din gemul de afine și acoperiți din nou ultima bază cu 3 linguri de smântână. Puneți acest lucru înapoi pe gem cu partea de cremă. Acum acoperiți uniform tortul în jur cu restul de cremă.
Topiți glazura de ciocolată și puneți o picurare fină de-a lungul marginii. Decorează cu stropi, turtă dulce, bile de ciocolată sau altele asemenea, dacă îți place.
Se răcește până când este gata de servit.
Tartelete de turtă dulce cu cremă de scorțișoară și gem de afine
Tartele din turtă dulce cu cremă de scorțișoară și gem de afine
Fundurile din aluat de turtă dulce - umplutură făcută din gem de afine și cremă de brânză acoperită cu scorțișoară
- Autor: Andrea
- Timp de pregatire: 60
- Timp de gătit: 3 x 25
- Timpul total: 11 minute
- Categorie: prajitură de Crăciun
- Metodă: a coace
ingrediente
3 lingurițe de condimente de turtă dulce (sau mai mult, în funcție de gustul dvs.!)
50 g miere de salcâm (și altul funcționează!)
aproximativ 150 g gem de afine sau lingonberries sălbatice
2 lingurițe de coajă de portocală organică
80 - 100 g zahăr (în funcție de gust)
pregătire
Preîncălziți cuptorul la 160 ° C cuptor cu ventilator. Acoperiți fundul unei tigaie de 20 cm cu hârtie pergament și ungeți marginile.
Bateți untul înmuiat cu zahărul până devine spumos, amestecați ouăle una după alta. Adăugați treptat toate ingredientele rămase și amestecați totul bine. Împărțiți aluatul în trei părți (aprox. 380 - 400 g). Așezați în tigaia pregătită și coaceți bazele una după alta timp de 20-25 de minute (faceți un test de băț!). Lăsați să se răcească pe o grătar.
Pentru cremă, puneți toate ingredientele într-un castron și bateți-le până când sunt cremoase cu mixerul de mână. Se răcește până se asamblează tortul.
Dacă este necesar, îndreptați podelele. Așezați prima bază pe o farfurie de tort și periați cu jumătate din gemul de afine (sau afine). Periați următoarea bază cu aproximativ 3 linguri de smântână și apoi puneți partea de smântână pe gem. Acum acoperiți din nou blatul cu cealaltă jumătate din gemul de afine și acoperiți din nou ultima bază cu 3 linguri de smântână. Puneți acest lucru înapoi pe gem cu partea de cremă. Acum acoperiți uniform tortul în jur cu restul de cremă.
Topiți glazura de ciocolată și puneți o picurare fină de-a lungul marginii. Decorează cu stropi, turtă dulce, bile de ciocolată sau altele asemenea, dacă îți place.
Se răcește până când este gata de servit.
Cuvinte cheie: Tort de Crăciun, tort de turtă dulce, turtă dulce, afine, cremă de brânză