Tartelete citrice de grapefruit roz și portocale de sânge; crema de lamaie - Emilie Murmure
Iarnă începe să fie lung? Adăugați vitamine în farfurie, de la felul principal la desert.
din fericire, citrice au aterizat pe tarabe: variate, parfumate și mai presus de toate pline de vitamine și minerale.
Acesta este momentul în care sunt cele mai dulci și mai suculente.
Citricele, regele iernii, portocala, clementina, mandarina, grapefruit, lamaie, ...
Citricele sunt fructele iernii prin excelență.
Ar fi păcat să nu profităm de ea!
Citrice pentru orice, Ador citricele, ele pot fi folosite la fel de mult în rețetele sărate ca în rețetele dulci.
Totul este bun, folosim coaja la fel de mult ca sucul sau pulpa.
Plăcinte, prăjituri, salate, legume sau carne, citrice pot fi lucrate atât dulci, cât și sărate !
ei echilibru, contrast si da un pic în plus la vase.