Tatinul, un clasic fără ouă
De Mathilde Regnault
Din cauza alergiilor sau a colesterolului, suntem uneori obligați să limităm sau chiar să eliminăm ouăle din dieta noastră. Iată 20 de deserturi gustoase care nu conțin niciunul.
Mărul Juliei se sfărâmă
În mod tradițional, acest tort de origine britanică nu conține ouă. Aveți grijă totuși: dacă aveți prea mult colesterol, este posibil să nu fie cel mai potrivit desert: conține mult unt. Merele, pe de altă parte, sunt cunoscute pentru virtuțile lor asupra sistemului cardiovascular.
Vezi rețeta: Mărul se sfărâmă
Autor: Julia Good
Grâu de fructe
În cele din urmă, un desert pe bază de gri care nu conține ouă. Sămânța este asociată cu mai multe fructe, făcând din acest desert un fel de mâncare completă. Astfel mărul conține vitamine (A, B și C) dar și fier, calciu. Bananele conțin și multe vitamine și au avantajul de a fi hrănitoare. Cu acest tip de desert, nu ar trebui să vă fie foame până la următoarea masă.
Vezi rețeta: gris de fructe
Autor: Elise Gasche
Strawberry square
Ouăle nu sunt recomandate în special persoanelor cu niveluri ridicate de colesterol. În acest caz, se recomandă să nu consumați mai mult de 2 pe săptămână.
Acest pătrat de căpșuni are, de asemenea, avantajul că este relativ „sănătos”, deoarece conține trei fructe diferite, precum și prăjituri de ghimbir și iaurt simplu, bune pentru aportul de calciu.
Autor: Isabelle Lambert
Plăcintă cu mere
Iată o rețetă sănătoasă prin excelență: puțină grăsime și multe fructe.
Vezi rețeta: Plăcintă cu mere
Autor: Magali Link
Mușcături de pere cu ciocolată de fasole Tonka
Contrar credinței populare, ciocolata nu este recunoscută de experți ca fiind dăunătoare pentru sănătatea ta. Cheia este să nu abuzăm de ea. Aceste mușcături sunt cu siguranță bogate în calorii, dar cu o ciocolată bună foarte puternică în cacao, pot însoți un ceai plăcut.
Autor: Ingrid Allard
Cărămizi de zmeură-nucă de cocos
Un desert bun fără ouă. Pentru a-l face cât mai sănătos posibil, limitați timpul de prăjire, alegeți un ulei bogat în grăsimi nesaturate și bateți bine cărămizile înainte de servire. Pe de altă parte, puteți alege cu siguranță umplutura de zmeură.
Vezi rețeta: cărămizi de zmeură-nucă de cocos
Autor: Elise Gasche
Tarte tatin
Mai multe studii par să arate, de asemenea, o legătură între consumul de ouă și diabet.
Persoanele care doresc un desert cu conținut scăzut de carbohidrați pot reduce cantitatea de zahăr recomandată în această rețetă. Bogat în fructe, este și un bun aport de vitamine.
Vezi rețeta: tarte tatin
Autor: scris
Desert de zmeură și ciocolată
O altă rețetă pentru iubitorii de ciocolată. Asigurați-vă că alegeți ciocolată cu un procent mare de cacao, pentru a limita aportul de zahăr și grăsimi.