Tavă; Yakis Teppan

  • pagina principala .
  • Actual .
  • Produse .
    • Dispozitive de inducție .
      • turma .
      • Aragaz Wok .
      • Aragazuri combinate .
      • Aragaz mare wok .
      • Stații de wok .
      • Soba Tantuni .
      • Gama .
      • Soba de scaun .
      • Scaun wok .
      • Yakis la grătar și teppan .
        • Iki .
        • Tanega .
        • Okinava .
        • Shikoku .
        • Kyushu .
        • Hokkaido .
        • Sado .
      • Multi-prăjiți .
    • Aparate cu gaz .
    • Electrocasnice .
    • Tigaie .
    • Arzător de gaz .
    • Module încorporate .
    • Contoare de distribuție .
  • Liniile noastre .
  • piese de schimb .
  • Creativ .
  • Liste de prețuri și broșuri .
  • serviciu .
  • despre noi .
  • Partener de retail .
  • Oferte de munca .
  • căutare .

Placă de inducție, platou

teppan

Cu Placă de inducție, Griddelplatte, o tehnologie complet nouă vă este disponibilă.
Dezvoltarea căldurii reacționează atât de repede
(în 2-3 min 200 de grade pe placa superioară)
că există doar o ușoară răcire la plasarea cărnii.

Rezultat: calitatea unică a alimentelor, fără scurgeri de suc, mult mai puțină pierdere în greutate.

Și alte avantaje
ca faza de încălzire rapidă
consum mai mic de energie
Sunt utilizate chiar și distribuția căldurii și monitorizarea exactă a temperaturii.
Sunt disponibile două modele de bază cu niveluri diferite de performanță și dimensiuni.

  • Acest lucru

  • Acest lucru

Prajiti cu controlul temperaturii in timp real

Mulțumesc unu Eficiență fără precedent și o temperatură constantă pe întreaga suprafață de prăjire, beneficiile pentru utilizator sunt crescute considerabil.
Temperatura de prăjire este măsurată pe întreaga suprafață a plăcii de prăjire.
Aceasta reacționează imediat la cele mai mici schimbări de temperatură.
Temperatura este menținută constantă pe parcursul întregului proces continuu de prăjire.
Acest lucru are o importanță imbatabilă atunci când 300 de oaspeți își așteaptă friptura în restaurant.

Pur și simplu setați temperatura dorită pentru proces, iar dispozitivul face restul singur!
Această tehnologie brevetată face posibilă menținerea abaterii de temperatură sub 0,5 ° C.
Aceasta reprezintă un salt cuantic în domeniul tehnologiei de prăjire.

NU mai există scurgeri de proteine ​​și apă din alimente!

Succesul noii tehnologii cu emisii reduse de căldură și utilizarea precisă a energiei susține în mod durabil economia. Acest lucru permite economii de energie între 50 și 60%, în afară de noua senzație de lucru confortabilă și ergonomică.

Control fără cabluri și senzori în alimente

yakis

Pentru prima dată, o tehnologie revoluționară de inducție permite fără fir Măsurarea temperaturii în timpul procesului de prăjire aproape de alimente.
Cu timpul real (instantaneu) reglementate electronic
Setați temperatura de prăjire, mâncarea este păstrată exact la temperatura introdusă de prăjire.