Tehnica de foie gras de casă rapidă și ușoară

Uimiți-vă oaspeții pentru sărbătorile de la sfârșitul anului pregătindu-vă foie-grasul de casă. Mai simplă decât pare, rețeta necesită doar puțină răbdare pentru a reuși. Descoperiți pașii pas cu pas !

tehnica

Ești gata să faci pasul și să îți faci foie gras de casă? Descoperiți rețeta noastră pas cu pas !

Ingrediente pentru 2 borcane de foie gras de aproximativ 250 g

  • 500 g ficat de rață sau de gâscă proaspăt (cumpărat de la o pasăre)
  • 5 g de sare, sau 1 linguriță bună
  • 2 g piper negru, sau 1/2 linguriță
  • 2 borcane de sticlă (cumpărate în supermarketuri)