Tehnică le Goujon
Gobionul comun sau Gobio gobio este un pește mic de 10 până la 15 cm (rar 20) care trăiește în principal pe fund sau lângă maluri. Această „prăjire” este încântarea pescarilor cărora le place să o folosească ca momeală pentru pescuitul prădătorilor.
Morfologie
Stâlpul poate fi recunoscut prin corpul său cilindric acoperit cu solzi mari, prin spatele ușor cocoșat cu o aripă scurtă, dar înaltă, prin coada indentată și burta plată cu aripioare pectorale în formă de evantai. Capul lung și masiv al acestui ciprinid se termină într-un bot rotund și o gură protractilă căptușită cu buze groase, la comisura căreia se dezvoltă două barbe.

Pigmentarea hergheliei, destul de apropiată de mână, se modifică în funcție de anumite condiții (temperatură, reproducere.): Spatele variază de la gri gălbuie la maro verzui, părțile mai deschise sunt marcate cu pete maronii distribuite uniform pe toată lungimea linie laterală, burta cenușie mai mult sau mai puțin galbenă, roz sau albastră, are reflexe argintii. Aripioarele au mai multe rânduri de puncte negre bine definite
Mame și dietă
Puiul este un pește sedentar, căruia îi place apa limpede și bine oxigenată, dar se adaptează foarte bine în iazuri și lacuri cu funduri de stâncă, pietriș sau nisip. Datorită mămicilor sale senzoriale, acest mic prădător bentonic își detectează prada și mai ales viermii, larvele de insecte, moluștele, reproducerea peștilor, micii crustacei. dar nici nu disprețuiește plantele și în special algele filamentoase