Țelină cremoasă - Supă de pere cu somon și crocant! Mii de mici frumoase
Domnului Tausendschön îi place să susțină că a căzut odată într-un ceainic imens de supă în copilărie și, prin urmare, nu prea îi plac supele (așa a învățat să înoate, spune el).
Ceainicul uriaș este foarte posibil dacă știți că mamei domnului Tausendschön îi place să gătească cantități mari (foarte, foarte, foarte mari) de alimente. Ar putea exista vizitatori neașteptați. Un grup turistic sau ceva de genul acesta. Așa că a fost nevoie de mult nerv și efort în ultimii ani pentru a-l introduce în supe, pentru că le iubesc. Mai ales toamna, desigur, când devine sumbru afară. Deci nu fac compromisuri când scrie - Tina vrea supă!
Cel mai bun mod de a-l cunoaște pe domnul Tausendschön este să nu lăsați supa la fel ca supa, ci să îmbunătățiți acest fel de mâncare delicios, parfumat și minunat, cu câteva detalii. Cu alte cuvinte, aduce ceva „mușcătură” în materie.
Între timp, domnul Tausendschön mă enervează aproape tot timpul anului: „Când este din nou supă de cartofi, supă de castane, supă de dovleac, supă de mazăre, supă de gulaș ... și
Supă de țelină cu somon, pere și crocant
Nu sună doar delicios și sănătos. ea este.
Supă de pere de țelină cu somon și crocant
ingrediente
- 500 g țelină
- 2 pere mici, ferme
- 1 șalotă, tăiată cubulețe
- 2 linguri de unt
- 100 ml vermut alb (Noilly Prat)
- 150 ml frisca
- 600 ml stoc de legume
- sare si piper
- 4 linguri crème fraiche
- 3-4 felii de gravlax
- 1 mână de biscuiți de sare (de exemplu, de la Ritz)
- Pătrunjel pentru decor, flori de floarea de porumb
Instrucțiuni
Partajare intrare
- Distribuiți pe Facebook
- Distribuiți pe Twitter
- Distribuiți pe WhatsApp
- Distribuiți pe Pinterest
- Distribuiți pe Tumblr
- Distribuiți prin e-mail
S-ar putea să te intereseze și pe tine
Arată foarte bine. Vreau să încerc. Mulțumesc foarte mult.
Multumesc. Sunt curios cum gusti! Cu drag Tina
Comentariile sunt dezactivate.
Nu ratați nimic!
Primiți toate noutățile din buletinul informativ
Acest site web folosește cookie-uri. Dacă continuați să utilizați site-ul web, vă vom asuma consimțământul. Puteți găsi o explicație detaliată a stocării și prelucrării datelor cu caracter personal sub protecția datelor. Aici aveți și opțiunea de a dezactiva unele instrumente Google. Faceți clic pe „Aflați mai multe” pentru a vedea o explicație detaliată a stocării și prelucrării datelor cu caracter personal.
Setări cookie și confidențialitate
Putem solicita cookie-uri care sunt setate pe dispozitivul dvs. Folosim cookie-uri pentru a ne informa când vizitați site-urile noastre web, cum interacționați cu noi, pentru a vă îmbunătăți experiența de utilizator și pentru a vă personaliza relația cu site-ul nostru.
Faceți clic pe diferitele titluri de categorii pentru a afla mai multe. De asemenea, puteți modifica unele dintre setări. Rețineți că blocarea unor tipuri de cookie-uri vă poate afecta experiența pe site-urile noastre web și serviciile pe care le putem oferi.
Aceste cookie-uri sunt absolut necesare pentru a vă oferi serviciile și funcțiile disponibile pe site-ul nostru web.
Deoarece aceste cookie-uri sunt absolut necesare pentru serviciile și funcțiile disponibile pe site-ul nostru, respingerea va afecta funcționalitatea site-ului nostru web. Puteți bloca sau șterge cookie-urile în orice moment modificând setările browserului și forțând blocarea tuturor cookie-urilor de pe acest site. Cu toate acestea, vi se va cere întotdeauna să acceptați/să respingeți cookie-urile atunci când vizitați din nou site-ul nostru.
Respectăm pe deplin dacă alegeți să refuzați cookie-urile. Pentru a evita că vi se solicită în mod repetat despre cookie-uri, vă rugăm să ne permiteți să salvăm un cookie pentru setările dvs. Vă puteți dezabona în orice moment sau puteți permite altor cookie-uri să poată utiliza serviciile noastre pe deplin. Dacă respingeți cookie-urile, toate cookie-urile setate pe domeniul nostru vor fi eliminate.
Vă oferim o listă a cookie-urilor stocate pe domeniul nostru de către computerul dvs. Din motive de securitate, nu vă putem arăta cookie-uri stocate de alte domenii. Puteți vedea acest lucru în setările de securitate ale browserului dvs.
Aceste cookie-uri colectează informații care - rezumate parțial - ne ajută să înțelegem modul în care este utilizat site-ul nostru web și cât de eficiente sunt măsurile noastre de marketing. De asemenea, putem folosi cunoștințele din aceste cookie-uri pentru a ne adapta aplicațiile pentru a vă îmbunătăți experiența de utilizare pe site-ul nostru web.
Dacă nu doriți ca noi să vă urmărim vizita pe site-ul nostru, puteți să blocați acest lucru aici în browser:
De asemenea, folosim diferite servicii externe precum Google Webfonts, Google Maps și furnizori externi de video. Deoarece acești furnizori vă pot salva datele personale, le puteți dezactiva aici. Vă rugăm să rețineți că dezactivarea acestor cookie-uri poate afecta semnificativ funcționalitatea și aspectul site-ului nostru web. Modificările vor intra în vigoare după reîncărcarea paginii.
Setări pentru fontul web Google:
Setări Google Maps:
Setări Google reCaptcha:
Setări Vimeo și YouTube:
Sunt utilizate și următoarele cookie-uri - puteți alege dacă doriți să le acceptați:
Puteți citi cookie-urile și setările de confidențialitate în detaliu în politica noastră de confidențialitate.